Nel Centro di Napoli le gare culinarie di Chef + Chef
Incontri, confronti, curiosità e tanto tanta buona cucina a Napoli nelle sale del Motus a piazza Municipio per la gara culinaria Chef + Chef ideata da Spazio Tangram di Michele…
Risate & Risotti, la situation comedy itinerante dall’ Umbria arriva anche in Campania
Dal 18 gennaio va in scena Risate & Risotti, con anteprima all’Enoteca Regionale dell’Umbria nella sede del Palazzo del Gusto di Orvieto, si tratta di una situation comedy itinerante che…
Il Mussillo è il baccalà che ci piace alla Vigilia.La tradizione e La festa ad Ischia Ponte
Il Baccalà nelle feste di natale partenopee è un “Must” irrinunciabile, compare già nella mattinata del 24 dicembre, infatti a pranzo non si mangia per prepararsi alla grande abbuffata della…
A Vallesaccarda si chiude la terza rassegna d’arte culinaria dell’ appennino meridionale
Si è conclusa con un notevole successo di pubblico la Terza Rassegna d’Arte Culinaria dell’Appennino Meridionale, organizzata dal Comune di Vallesaccarda il 9 e il 10 novembre. La kermesse, tenutasi…
Utilizzare di più e meglio l’olio extravergine di oliva campano nella Ristorazione,obiettivo di ‘A Marrachiglia
“Se il 30% delle pizzerie della Campania utilizzasse l’ottimo olio extravergine di oliva della regione sulle loro pizze, non solo queste sarebbero ancora più buone ma ci darebbe serenità economica…
La federazione Italiana Cuochi partecipa ad Host 2013, salone dell’ospitalità professionale
La Federazione Italiana Cuochi ad Host 2013, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale, che si svolgerà a Milano dal 18 al 22 ottobre. Innovazione e tendenze saranno alla base dell’evento che…
Raccogli i Prodotti e Cucina con le Massaie…è #EatInMontechiaro, sulle colline Vicane
Domenica 28, dalle 9.30 alle 23.00, una grande esperienza enogastronomica sulle colline di Vico Equense, tra gli ulivi affacciati sul mare della Costiera Sorrentina. Si terrà, infatti, il primo Eat-IN…
Gara di Cucina tra giovani di tutta Europa a Regio Tratturo and Friends
“Farming is a colourful adventure”: è il tema della quinta edizione del “Regio Tratturo & Friends”, il Farm Festival made in Irpinia che rappresenta un eccellente laboratorio didattico per la…
A Padula il primo appuntamento di Grand Gourmet con Artecard
Per tutto il mese di Luglio Itinerari culturali, conversazioni e degustazioni con i maestri della gastronomia organizzati dall’Ente Provinciale per il Turismo di Salerno nei luoghi, storie e sapori della…
“Agerola e i suoi prodotti di eccellenza enogastronomica”, Stage degli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN)
Si terrà ad Agerola, da oggi 22 a domani 23 Maggio, il viaggio didattico organizzato dalla Facoltà di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in collaborazione con Slow Food. Ricco il programma…