A Quartum Store tradizioni in Bottaia
Ripartenza all’insegna dei classici della cucina napoletana per il Quartum store di Quarto (Na) che venerdì 24 ottobre alle ore 20,30 inaugura il nuovo ciclo delle serate “indoor” in collaborazione…
C’ è luce in cucina a Radio Siani, con le ricette di Lucia Esposito,non vedente e gran cuoca
Come fa una persona cieca a pelare una patata? Basta volerlo. Questo insegna Lucia Esposito, non vedente da quando aveva 21 anni. Mamma e moglie a tempo pieno, Lucia è…
L’ Islanda a Napoli: l’associazione del baccalà islandese ci svela i segreti del Baccalà
La cucina islandese approda a Napoli per promuovere il gusto e la cultura del cibo simbolo del proprio paese: il baccalà., L’Islanda ha infatti inviato in giro per tutta l’Europa…
A Villa Domi Fermenti di Fine Estate, trionfo artigianale in cucina
Panini d’autore firmati da tre chef, fritti di ogni genere, prodotti di eccellenza, pani, grissini, gelati e birre, tutti rigorosamente artigianali, dolci sopraffini, liquori e tanto altro per una serata…
Calitri Sponz Film Fest con la Festa del Matrimonio e la Cucina dell’amore
Si entrerà subito nel vivo della Festa e del Matrimonio nella prima edizione del Calitri Sponz Film Fest, ideato e diretto dal compositore, musicista e scrittore Vinicio Capossela, che si…
Stio celebra i ciccimmaretati e i piatti poveri del Cilento
Alla riscoperta di piatti poveri tipici cilentani a Stio dal 17 al 23 Agosto. Il tutto si svolge in un bosco di castagne dove potrete trovare buona musica mercatino e…
Nasce LatteRì, il Latte di Bufala per ristorazione e pasticceria
Il sapore e la qualità del latte fresco di bufala sempre a portata di mano: basato su un brevetto del laboratorio di “Ricerca e Sviluppo” del Gruppo Mandara, azienda casearia…
Il peperoncino che ci aiuta in estate, meno sale più aromi
La passione per il piccante dilaga e, per farsi l’arrabbiata o la puttanesca, molti italiani ormai scelgono l’idea di coltivare i peperoncini in proprio. Del resto queste bacche brucianti oltre…
Villa Domi si ricopre di Gusto
Lo splendido giardino di Villa Domi, una villa del ‘700 con vista sul golfo di Napoli, lunedì 16 giugno dalle ore 20,30 si trasformerà per una sera in un teatro…
Lo Chef stellato Salvatore Bianco a Festa a Vico
Salvatore Bianco, executive chef del ristorante Il Comandante di ROMEO hotel, partecipa alla celebre Festa a Vico, la kermesse gastronomica ideata e promossa da Gennaro Esposito, chef pluristellato, che chiama…