A Pane e Acqua con lo Chef Alfonso Pepe
Nuovo concept per il ristorante Pane e Acqua Bistrot che accoglie affamati turisti e cittadini lungo la strada statale che arriva alla Vaccheria di Caserta. Si scoprono le evoluzioni degli…
Ad Avellino la Disfida delle Cipolle Campane
Una cena speciale per una gara che si profila interessante: protagonista la cipolla nelle varianti di Alife, Ramata di Montoro e Rossa di Airola. Le condotte Slow Food Avellino, Dei…
Dopo Gustus Terra Felix è alla Mostra mercato dell’agroalimentare e dell’artigianato della provincia di Caserta
Il gruppo di Cooperazione Agroalimentare Terra Felix sarà presente con propri stand alla Mostra Mercato dell’Artigianato e dell’Eno-Agro-Alimentare della provincia di Caserta, organizzata da Asso Artigiani Imprese Caserta con il…
Anche in Campania il BagnaCauda day ma in pizzeria e con le alici di Cetara
Dal 23 al 25 Novembre l’associazione piemontese Astigiani APS festeggia nel prossimo weekend il BagnaCauda Day, specialità tipica del Piemonte consumata in Autunno, che viene preparata a base di aglio,…
Dieta mediterranea e Pescato Campano, un approfondimento della Regione Campania a Gustus
Nell’ambito della partecipazione della Regione Campania a Gustus, l’expo dei sapori mediterranei che si terrà dal 18 al 20 novembre alla Mostra d’Oltremare di Napoli, l’Assessorato all’Agricoltura organizza il convegno…
Buon Compleanno Dieta mediterranea, l’evento a Pollica
Ha il sapore e i profumi di una festa di compleanno in stile cilentano “Buon Compleanno, dieta mediterranea!”, l’evento promosso dal Comune di Pollica, in scena il 16, 17 e…
Global Cheese Award, doppio podio per azienda campana
La «Ilc La Mediterranea» premiata per la mozzarella dop e la burrata di bufala Doppia affermazione nello storico «World cheese awards», andato in scena nel prestigioso Grieghallen di Bergen, in…
Patto del Gusto Toscana-Campania, Finocchiona, Prosciutto e Pecorino con Mozzarella dop
Nasce l’alleanza del gusto tra i prodotti Dop e Igp sull’asse Campania-Toscana. I Consorzi di Tutela del Prosciutto Toscano Dop, del Pecorino Toscano Dop e della Finocchiona Igpincontrano la Mozzarella…
Accademia della Pizza Gourmet, a Napoli un’associazione per la Pizza di qualità e alta formazione
Giovedì 8 novembre a partire dalle 10 presso Palazzo Caracciolo si terrà la presentazione ufficiale dell’Accademia dei Maestri Pizzaiuoli Gourmet. A presentare il progetto il presidente dell’Accademia Giuseppe Vesi, Giovanni…
Bando per imprese del settore ittico per andare a Gustus con la Regione
In attuazione del Programma regionale di promozione e comunicazione della pesca e dell’acquacoltura” approvato con DGR n. 546 del 4 settembre 2018, la Direzione generale per le Politiche Agricole, Alimentari…