Dolci dei tempi andati: Melanzane al Cioccolato
La Campania è sempre stata la patria dei mille modi di onorare la melanzana, a cominciare dalla celebre parmigiana, che ha anche una variante dolce, usata, nelle famiglie rurali come…
Domani a Genova inizia Slow Fish: la Campania protagonista con le sue eccellenze del mare e della ristorazione
I Presìdi Slow Food della Campania sono protagonisti della sesta edizione di Slow Fish, la manifestazione organizzata da Slow Food e Regione Liguria che anima il Porto Antico di Genova…
Prima Verticale di Falanghina di di Aria – Acqua – Terra – Fuoco
Lunedi 13 Maggio alle ore 20 alla distilleria Feltrinelli Point a Pomigliano d’Arco si svolgerà la Prima Verticale di Falanghina di Aria – Acqua – Terra – Fuoco. La Verticale…
Il Maggio dei Monumenti a Napoli, anche percorsi dedicati al Gusto
E’ iniziata, in contemporanea con la bellissima prima tappa del Giro d’Italia, l’edizione 2013 del Maggio dei Monumenti a Napoli, che si protrarrà fino al 2 Giugno. Quest’anno, ad essere…
All’Università L’Orientale si presenta Terra Madre in Campania
Mercoledì 8 maggio alle ore 15,30 presso la sede del Rettorato dell’Università degli Studi di Napoli “L’Orientale” (Via Chiatamone, 61/62) le Comunità del Cibo di Slow Food Campania presenteranno il…
A Castel San Giorgio (Sa) Birra in Villa con i microbirrifici della Campania
Un’altra manifestazione per celebrare la Birra Artiginale della Campania, questa volta nella splendida cornice del Vanvitelliano Palazzo Calvanese di Castel San Giorgio (SA) nei giorni 18 e 19 maggio 2013…
“A come Amicizia” è il tema della 21esima edizione di Cantine Aperte
A 21 anni dalla prima edizione, l’appuntamento con Cantine Aperte, la giornata nazionale dedicata alle vigne e ai vignaioli, agli amanti della natura e agli appassionati di vino, torna puntuale…
Il Tour del BuonPescato Italiano arriva sul Lungomare di Napoli
Dopo il successo riscosso in giro per la Campania, da Benevento a Sorrento, e prima di approdare a Salerno, fa tappa per due giorni a Napoli il tour del BUONPESCATO…
La Mobilitazione paga e la Mozzarella di Bufala Campana Dop vince la sfida: il testo del decreto che salva le norme sugli stabilimenti
Anche noi avevamo appoggiato con forza questa lotta ed ora la Mozzarella di Bufala Campana Dop è salva. È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale di oggi il decreto del ministro…
A Napoli Emergente Sud, il Cooking Show di Luigi Cremona
Torna EMERGENTE SUD a Napoli con alcune importanti novità, cambia la location, scegliendo il bellissimo Cenacolo Belvedere al Vomero, una villa del seicento affrescata da uno dei grandi pittori di…