“Celebrity Chef – Le Ricette di Imma”
Imma Gargiulo non passa inosservata: una cascata di riccioli rosso fiammante e una vitalità contagiosa. Chi ha avuto modo di apprezzarla nel corso della scorsa edizione del primo Master Chef…
Anteprima di “PizzaUp” a Napoli
Torna anche quest’anno l’Anteprima di PizzaUp®. Lunedì 21 Maggio si terrà per il secondo anno consecutivo a Napoli il prologo di questo evento che da sei anni, grazie all’Università della…
Cia lancia l’allarme sullo stato delle aziende agricole in Campania
La Confederazione Italiana Agricoltori della Campania compie un giro d’orizzonte sullo stato delle aziende agricole della Regione, il quadro è difficile, crollano i prezzi e i costi diventano insostenibili. “I…
A fine Maggio torna la Sagra del Casatiello a S.Arpino (ce)
Una tradizione antica, che quest’ anno celebra la XX edizione con percorsi di visita della città atellana di S.Arpino e convegni in cui spicca la presentazione della Sagra da parte…
Il Giro D’Italia arriva a Laceno e l’ Irpinia svela i tesori enogastronomici
Tutto pronto domani per l’arrivo a Laceno della ottava tappa del Giro d’ Italia, Sulmona-Laceno, punto più a sud toccato quest’anno dalla corsa rosa.Tanti gli appuntamenti tra Vino,Tartufo e Pecorino.…
A Castellabate si lavora per la Sagra del Pescato di Paranza
Con la bella stagione iniziano le sagre e gli eventi dedicati al pesce della Campania, spesso c’è la brutta abitudine di fare sagre del pesce anche in zone collinari o…
La Mozzarella di Bufala Dop vince i Formaggi&Consumi Awards al Cibus Di Parma
Nuovo risconoscimento per il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop diretto da Antonio Lucisano, Al Cibus di Parma, Il Consorzio di Tutela ha vinto i “Formaggi&Consumi awards”,…
I Cuochi Normanni sono i papà della neonata Cassata Aversana
Mozzarella, ricotta di bufala, zucchero e canditi. E’ nata ufficialmente la “Cassata Aversana” che abbina prodotti tipici della zona aversana in un mix che ricorda la specialità siciliana, ma è…
Pianeta Bufala ad Eboli, Taglio del nastro con lo Chef Vissani
Sarà una mandria di bufale ad aprire la nuova edizione di Pianeta Bufala, kermesse enogastronomica dedicata ai prodotti legati a questo straordinario animale e alla Piana del Sele. Dunque protagonista…
Mozzarella Stories di scena a Vico Equense al Social World Festival
Il tema di venerdì 11 maggio 2012, della seconda edizione del Social World Film Festival, rassegna cinematografica a sfondo sociale, è la camorra. Protagonisti dello spettacolo serale saranno il regista…