AbitiAmo, un contest del gusto per la Befana dei bimbi
Una Befana all’insegna del gusto, con tanti doni, per i bimbi di Padre Massimo Ghezzi. Obiettivo solidale per la seconda parte del charity contest internazionale “Il Panettone e gli altri…
Il 2021 del vino. Intervista a Carlo Iacone consigliere nazionale Fisar
Continuano le nostre interviste ai protagonisti del mondo del food&wine e dell’agroalimentare della Campania,con un occhio particolare di come le associazioni del mondo vino affrontano questo periodo e progettano il…
Migliaia di pasti in dono da cuochi e ristoratori per un Capodanno Solidale
È un gesto eloquente quello organizzato per l’ultimo giorno del 2020 da Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, e dalla Federazione italiana Cuochi, in particolare dal Dipartimento Solidarietà Emergenze,…
Area protetta Regno di Nettuno, arriva l’ente di gestione
L’Area protetta Regno di Nettuno comprende il mare che circonda l’ Arcipelago Flegreo, formato dalle isole di Ischia, Procida e Vivara. Diventa realtà l’Ente di gestione dell’area marina protetta denominata…
Il 2021 del vino, intervista a Piero Gabriele di AIS Campania
Intervistiamo il sommelier Piero Gabriele, casertano e responsabile comunicazione di AIS Campania dal 2018. La Pandemia ha ucciso la convivialità e quindi anche il mondo della sommelerie e del vino…
Da Tre Farine il video su #ilgustodellepiccolecose
Operazione “Il gusto delle piccole cose” da Tre Farine, ristorante e pizzeria presente con i suoi locali sia al centro di Caserta che ad Aversa. Con un video coinvolgente, in…
Vera Pizza Day, si prepara la World Marathon con masterclass e iniziative online
In occasione della Festa di Sant’Antuono, patrono dei pizzaiuoli napoletani, 24 ore di diretta streaming con masterclass gratuite in 12 lingue differenti. Al via anche una raccolta fondi per la…
Altri sorsi di benessere, ecco l’ebook di Angelica Amodei
Altri sorsi di benessere” è il nuovo libro, pubblicato da oVer Edizioni, della giornalista e scrittrice Angelica Amodei. L’autrice, dopo il successo di luglio scorso con ‘Sorsi di benessere’, ci…
Vaccino e rilancio della convivialità; intervista a Ferdinando Rossi-Alleanza Cuochi Slow Food Campania
Pandemia, vaccino e rilancio della ristorazione legata al mondo associativo di Slow Food, ne parliamo con l’Avv. Ferdinando Rossi, referente del progetto dell’Alleanza Slow Food Cuochi e Pizzaioli della Campania.…
Un ispettore Mipaaf si racconta: Frodi, confessioni di un repressore.
Riceviamo notizia di un interessante libro da oggi in libreria: : FRODI -Confessioni di un repressore. E’ l’esperienza professionale del dr agronomo Gianfranco Scarfone: “ Dal 01.11.2020 sono in pensione…