Da dove deriva il termine pesto ?
Il pesto, quel condimento che la maggior parte delle persone associa a una salsa verde, ma che è molto di più. Infatti, nonostante sia citato storicamente nel libro La Cuciniera…
I Formaggi Dop Italiani per la digitalizzazione a favore dei minori in comunità
Il progetto con la Fondazione Rava La Fondazione Francesca Rava N.P.H. Italia Onlus è in prima linea nell’emergenza Covid-19 sin da marzo 2020. Ha già supportato 30 ospedali in 11…
La piazza composta della Fipe per le riaperture. Dai dati poca collaborazione dai locatori sui fitti
E’ di stamane la manifestazione della Fipe per le riaperture in sicurezza dei ristoranti, una piazza romana e diffusa in tutto il paese molto diversa da quella sovversiva e sfascia…
Nuovo direttivo per Slow Food Costiera Sorrentina Capri
Il Congresso dei Soci Slow Food Costiera Sorrentina e Capri rinnova i dirigenti In tempo di piena pandemia l’Associazione non si ferma, continua a lavorare sotto traccia e rinnova, nel…
Intervista ad Alessia Canarino, l’ enoturismo campano si organizza
Intervistiamo Alessia Canarino, nella sua veste di responsabile per la Comunicazione e formazione della delegazione campana Movimento Turismo del Vino- una scelta voluta dalla Presidente MTV Campania MariaPaola Sorrentino. Alessia…
Conoscere l’aglianico, due eventi online
Riceviamo e pubblichiamo due appuntamenti di approfondimento sul mondo del vino in Campania: La rivista online Ritmodivino e Salvatore Landolfo – Mercante Alcolico, organizzano per le date del 29 Aprile…
Contest fotografico Acli Caserta sul proprio lavoro.
Aperto anche all’agricoltura Le Acli di Caserta promuovono un concorso fotografico in occasione del Primo Maggio. Il concorso si propone di far raccontare alle persone attraverso immagini fotografiche il proprio…
Ad Alvignano risorge l’ IngannaPastore ed è Spumante Brut
Antico vitigno autoctono ormai perduto e reimpiantato, la trafila burocratica è in atto, ecco il primo Spumante Brut firmato Vincenzo Coppola. Siamo in periodi di call ed eventi online anche…
Da ‘A Canc’llera per l’ Agostinella nel santuario del Barbera
Non solo Barbera del Sannio ( ormai Camaiola) per i fratelli Lavorgna ma anche un’ eroica dedizione per l’Agostinella. Sino ad oggi conoscevo San Lorenzello, piccolo comune in provincia di…
Aria di Giro nel Sannio, partite le manifestazioni con Italia in Rosa
A Guardia Sanframondi il Castello in Rosa Con la presentazione della futuristica bicicletta ideata e realizzata da Salvatore Tribisonna (classe 1979, ex ciclista professionista guardiese) hanno preso il via le…