Giuseppe Vesi, Pizza sempre in forno a Legna ecco perchè
Non ha più dubbi Giuseppe Vesi, rinomato chef delle pizze, che da anni rincorre la formula migliore, e più genuina, per servire alla propria clientela il migliore prodotto possibile. “Il…
Solo Greenpass e vaccini evitano chiusure. Chi si oppone distrugge ripartenza
Soprattutto il mondo ristorazione ed eventi dovrebbe essere in prima fila per chiedere il provvedimento Pare surreale il dibattito di queste ore, sul GreenPass, se uno è sano di mente…
Serata Campana al Music Dinner D.Wine di Milano
Sarà la Campania la regione protagonista con alcune sue eccellenze di rilievo all’evento music dinner firmato D.Wine, struttura leader in Lombardia, che si terrà giovedi 15 luglio presso il mitico…
Nuovo Look per Fattorie Garofalo all’Aeroporto di Capodichino
Il restyling di tutto il retail firmato Fattorie Garofalo comincia oggi da Napoli, nell’Aeroporto di Capodichino, con l’inaugurazione del nuovo “Bufala di Fattorie Garofalo, shop – food – lounge” nei…
Andrea Petrone, neo Cavaliere, lancia il “Guappa” Polizia
Ripartenza con un’importante novità per l’Antica Distilleria Petrone che, grazie alla partnership con Difesa Servizi S.p.A., ha appena dato vita a un’originalissima versione del suo liquore Guappa con il marchio…
Alain Ducasse “apre ” all’interno di Versailles e se ci fosse un tristellato per la Reggia di Caserta ?
Alain Ducasse, grande chef francese sarà nel ristorante interno ai Giardini di Versailles ( Le Grand Controle) con menù dedicati alla rivisitazione della cucina storica francese, con stoviglie d’eccezione; sarà…
Catene artigianali di Pizzerie, la classifica mondiale secondo 50Top Pizza
Giunge notizia di una importante e speciale classifica, a guidarla è “Da Michele”. Quello delle catene artigianali è un fenomeno recente ma che ha preso decisamente piede. Per questo motivo…
Caciocavallo, il podolico lotta per l’indipendenza e chiede la Dop
E’ di stamane la notizia dell’avvio del percorso per ottenere una dop del Caciocavallo Podolico la cui produzione a denominazione oggi è prevista solo all’interno della Dop Caciocavallo Silano. Entrambi…
I Campetti della Reggia ( la Piazza più grande d’Italia) saranno curati da Fattorie Garofalo
Importante protocollo d’intesa per la bellezza e la fruizione della piazza Carlo di Borbone antistante la Reggia di Caserta che è per ampiezza la piazza più grande d’Italia. I giardini…
Nuovi organismi per Slow Food Campania, il Consigliere Nazionale è Ferdinando Rossi
Il Congresso di Slow Food Campania, tenutosi sabato 22 maggio, ha formalizzato il passaggio di testimone al nuovo gruppo dirigente chiamato a guidare, fino al 2025, l’associazione sul territorio regionale.…