Slow Food presenta Master of food dedicato alle Birre Artigianali
Oggi, 3 novembre alle ore 20,00 il Centro Commerciale Campania ospita il Master of food dedicato alle Birre Artigianali. Il Centro si trasforma in un’isola del gusto e con cadenza…
Novello e Caldarroste per scaldare l’autunno dell’Eliseo – Il deblocage previsto per il 6 Novembre a Frattamaggiore
Gli eno-appassionati saranno felici di sapere che l’Eliseo Restaurant Clubbing di Frattamaggiore, porta nei bicchieri, sia i profumi che gli aromi della nuova vendemmia. Il 6 Novembre, tutto pronto per…
Il vino di Pompei dalla medicina all’estetica. Al via una nuova fase di sperimentazione
Dalla produzione del pregiato vino Villa dei Misteri, prodotto dai vigneti dell’area archeologica, si passa ad una nuova fase di sperimentazione sui diversi utilizzi delle uve e dei suoi prodotti:…
Tronco di castagne da record: Bagnoli Irpino di nuovo nel Guinnes dei primati
Il dolce, simbolo della mostra mercato del tartufo nero e della castagna, raggiunge quota 21 metri e 10 centimetri di lunghezza per un totale di 11 quintali di peso. Dimostrazione…
Il treno irpino del paesaggio – La festa del palato 34 ͣ Sagra della Castagna di Cassano Irpino
Sabato 30 ottobre 2010, Cassano Irpino. Continuano i viaggi “slow” sul treno irpino del paesaggio, alla scoperta delle peculiarità ambientali, paesaggistiche ed enogastronomiche dell’Irpinia. Dopo l’annuncio della scelta da parte…
Scavi di Pompei, vendemmia 2010 – 29 ottobre, Vigneto delle Fontane a Mosaico (ingresso Piazza Anfiteatro, ore 11,00)
Venerdì 29 ottobre al via il taglio delle uve di Pompei per la vendemmia 2010, che produrranno il pregiato vino Villa dei Misteri, ormai all’undicesima edizione. Il raccolto di quest’anno,…
Torino 20 ottobre 2011, assegnata la Chiocciola Slow Wine alla Tenuta Cavalier Pepe
Prossima tappa: Merano Wine Festival, 6 – 8 novembre 2011 Torino, 20 ottobre alle 10, 30 il Palaisozaki è già quasi gremìto. Tanti produttori si aggirano emozionati. Si, perché molti…
Mise en Place la nuova Scuola di Cucina in Città
Un nuovo stile di insegnare a cucinare è arrivato in città. Mise en Place, presentata al pubblico lo scorso luglio, è diretta da Romina Sodano, da sempre animatrice di blog…
L’Olio Novello di “Caiazzana” tra gastronomia e salute
L’Olio extravergine d’oliva è la salute dell’organismo. Ancor meglio se “novello”. Combatte il tumore, il diabete, e il soprappeso. È quanto sottolineato ieri dal professore Giuseppe Caramia, primario emerito al…
“L’enogastronomia e Internet” Seminario organizzato dall’Associazione Spaghettitaliani
Sabato 20 novembre 2010 dalle ore 10.00 alle 13.00 nella Villa Vannucchi sita in Corso Roma 43/47 di San Giorgio a Cremano (NA) si terrà il Seminario organizzato dalla Associazione…