“La Notte dei Sapori” a Torre le Nocelle (AV)
Manifestazione enogastronomica giunta, oramai, alla 3^ edizione. Anche quest’anno sarà l’occasione per scoprire, tutti insieme, con la famiglia, gli amici, i sapori veri di una volta. I fusilli al ragù,…
Benvenuta estate con i ritmi del Sud: un coinvolgente viaggio tra ritualità, danze e buon cibo
Venerdì 29 Giugno alle Ore 20.30 appuntamento con “Tammurriate, pizziche, tarantelle e quadriglie. Un coinvolgente viaggio attraverso le danze della nostra tradizione popolare, abbinato ad un abbondante cena buffet preparata…
Il Menù di Ascea con i prodotti del Biodistretto cilento : Biospiaggia su LineaBlu
Un innovativo menu “ben-essere”, nella patria di Parmenide il filosofo dell’essere, ha permesso al Poseidonia Beach Club a Marina di Ascea (Salerno) di ospitare la nota trasmissione televisiva “Lineablu” per…
A Roma SOS CHEF per l’ Emilia : la grande cucina per la solidarietà
Aperitivo e cena con i grandi chef a Roma per raccogliere fondi per il comune di Finale Emilia, c’ è anche la Mozzarella di Bufala Siamo tutti concordi nel dire…
La Sagra delle Pallottole ed il Corteo Storico alla Real Colonia di San Leucio a Caserta
Torna il corteo storico della Real Colonia di San Leucio di Caserta e torna anche la Sagra delle Pallottole, che tradizionalmente apre “gastronomicamente” i festeggiamenti al real borgo in onore…
I Lupini, coltivazione tipica e cibo da strada della Campania
Nelle sere d’estate non è infrequente, in Campania, trovare la figura del venditore di lupini ( O’ Lupinare), immancabile protagonista di sagre e feste di paese. Ma dobbiamo sapere che…
Il Luglio Salernitano con Gustati Giovi, i sapori della tradizione
A Salerno, presso il Giovi Village, da lunedì 9 a domenica 15 Luglio 2012, i prodotti tipici salernitani accompagnano musica, spettacoli, cultura, sociale, nella manifestazione Gustati Giovi. L’iniziativa è organizzata…
Il “Giappoletano” Yamada è il nuovo Campione del Mondo fra i cuochi di Pasta
Yoshi Yamada, chef giapponese che ha studiato a Napoli, si e’ aggiudicato a Parma il Pasta World Championship, riservato agli Chef certificati Italian Cuisine Master Chefs (ICMC). Ha vinto, inoltre,…
Progetto Agritrasfer in Sud:visita guidata per i collaudi varietali delle leguminose da granella a Pignataro
Nel quadro del programma Agritrasfer in Sud, a cura del Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura (CRA) , con il Settore Sirca dell’Assessorato all’ Agricoltura della Regione…
A Flumeri (AV) si presenta Guida agli Oli Extravergini 2012 di Slow Food
Il 30 Giugno, presso la Dogana Aragonese di Flumeri, in Provincia di Avellino, si terrà la paresentazione della Guida agli Oli Extravergini del 2012 a cura di Slow Food editore…