L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania – STAPA CePICA di Caserta, realizzerà interventi di formazione gratuiti nell’ambito del PSR Campania 2007-2013 Misura 111 – “Azioni nel Campo della Formazione Professionale e…
Pietro Parisi è ormai definito dalla critica lo chef contadino per il suo forte legame alle tradizioni agricole del proprio territorio, l’agro nolano. Questo angolo della provincia interna di Napoli…
Il Dipartimento di Biologia dell’Università di Napoli Federico II, in collaborazione con il CISBA (Centro Italiano Studi di Biologia Ambientale) e con l’Università Popolare Carlo III di Napoli, ha deciso…
Il Palazzo dei Servizi presso l’Interporto di Nola, nuova sede della Città del Gusto Napoli Gambero Rosso, sarà location per un Open Day dedicato a due grandi DOP italiane: Formaggio…
Piatti raffinati, birre artigianali e un panorama impareggiabile saranno gli intriganti ingredienti della cena “Birre da…mare” in programma Venerdì 8 Febbraio alle ore 21,30 presso Paradisoblanco, l’elegante struttura di Posillipo…
Il sud può essere anche terra di Cicloturismo, percorrendo le non molte ciclovie (purtroppo) che ci sono o costruendo itinerari per vivere al meglio paesaggi e beni culturali dal valore…
Il territorio della Campania Felix, da Pompei al litorale domiziano e alle aree interne del sannio, è stato il grande produttore dei vini del mondo romano, dal Falerno al Gaurano,…
Nei quartieri della tradizione a Napoli, è ancora chiamato “a merecina”, la medicina, perchè il Nocillo non è solo un liquore qualunque nelle tavole campane, ma un vero elisir, che…
Tutto pronto a Roma per accogliere i trecento cuochi, italiani e stranieri, appartenenti alla Federazione Italiana Cuochi, che verranno insigniti della più alta onorificenza concessa ad uno chef: il “Collegium…
Mercoledì 7 febbraio alle 17,30 presso La Feltrinelli di Caserta (Corso Trieste, 154), la Condotta Slow Food Caserta nell’ambito del progetto “Le piazze del sapere” presenta il volume “Terra Madre…
