Compleanno per il Birrificio Flegreo
E’ uno dei più giovani ma anche più talentuosi birrifici artigianali campani, nato un anno fa dalla mastro birraia Chiara Bolognino e da Salvio Merolla e Peppe Fiorillo. In comune…
Semplificazione in Agricoltura, via tassa del dopoguerra su trebbiatura cereali
Una legge regionale in Campania di un solo articolo che, modificando una norma precedente, cancella una tassa di concessione istituita con Regio Decreto e che impegnava le imprese e gli…
Ndundero, il cioccolatino di Ravello nel mondo
Si chiama “ndundero” il cioccolatino che rappresenterà Ravello nel mondo. I due creatori, ovvero lo chef Gian Marco Carli (Ristorante Il Principe di Pompei) e il pasticcere Gennaro Peluso(pasticceria “La…
Domenica il treno storico Reggia Express da Napoli: sarà quindicinale
La cura Felicori connette anche sempre di più Napoli e Caserta; stamane il direttore della Reggia di Caserta ha presentato il Reggia Express, insieme al direttore di Fondazione FS Cantamessa,…
Da Salerno Una Pizza per l’Africa
Giovedì 12 gennaio alle ore 11,00 presso gli spazi di daZero – Pizza e Territorio a Vallo della Lucania (SA) sarà presentato alla stampa il progetto “Una pizza per l’Africa”,…
Ad Avella la Festa del Majo
Una tradizione antichissima, un rituale legato alla natura, agli alberi e alla foresta, che oggi rivive in chiave contemporanea. È la Festa del Majo di Avella (Avellino), in onore del…
Weekend a Cesa con visite guidate, concerti e degustazioni di Asprinio
Sabato 14 e Domenica 15 Gennaio 2017 ritorna a Cesa il “Viaggio nei sapori e nella tradizione Atellana all’ombra della Vite Maritata al Pioppo”. La progettualità è messa in campo…
Nasce ‘A Pizza, per rivoluzionare il mercato domestico della Pizza cotta a legna
Preparata a Napoli come vuole la tradizione, con i migliori ingredienti, cotta nel forno a legna e surgelata attraverso un processo di abbattimento rapido che ne preserva profumo, fragranza e…
All’ Enea di Portici si studia una Serra per piante nello spazio
Una serra hi-tech, dotata di un sistema di illuminazione a Led per studiare il comportamento delle piante in ambienti chiusi, anche estremi come lo spazio, e sotto stress. È l’agricoltura…
Frattaccio e Polenta delle aree interne della Campania
Con questo freddo intenso non staranno mancando in tante case delle aree interne della Campania il Frattaccio e altre varie versioni delle preparazioni della polenta. Questo alimento è da sempre…