Invito al Frantoio con Slow Food Terre di Capua
La molitura è sempre una festa e Slow Food Terre di Capua con la fiduciaria della condotta Loredana Rizzi la organizza anche quest’anno all’ azienda agricola La Pianurella del dott.…
Camminata tra gli olivi in Campania, scopri dove
La storia di un borgo e quella di un frantoio, il paesaggio millenario degli oliveti e il lavoro quotidiano di un’azienda. E intorno arte, cultura, tradizioni, costumi delle terre di…
Dazi, lobby positive e consumatori Usa salvano Mozzarella dop e Olio, ecco i fatti.
I dazi sono anche una stangata sui consumatori del paese che li impone, soprattutto quando si parla di prodotti ricercati come il Made in Italy in Usa. Brutta fase per…
A Pietrarsa Oronero, eccellenza dal Vulcano
Sarà inaugurata sabato 12 ottobre al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa a Napoli, insieme a rappresentanti delle istituzioni, giornalisti, scuole, la II edizione di Eruzioni del Gusto, l’evento enogastronomico promosso…
Gita in bici tra Acquedotto Carolino e Melai di annurca
Domenica 20 Ottobre 2019 tradizionale appuntamento con la festa della Mela di Valle di Maddaloni, occasione per vedere i melai ma con una visita in più, ci allungheremo fino a…
Festa di San Francesco, a Napoli è con il mandolino
Per la prima edizione del “Premio Mastro Masiello” In occasione della Festa di San Francesco, le Associazioni “Mastro Masiello Mandolino” e “La Bottega del Mandolino”, presentano la Prima Edizione del…
Produzione Olio 2019 in netta ripresa e boom al sud
È l’anno della risalita per la produzione olivicola italiana. Dopo la campagna dello scorso anno, la peggiore di sempre, sarà la Puglia a guidare la ripresa della produzione di olio…
Arriva la certificazione di Italianità per i ristoranti all’estero
L’idea di questa certificazione, che si pone l’obiettivo di garantire il Made in Italy nel mondo della ristorazione, nasce da ASACERT – ente di certificazione e ispezione con esperienza pluriennale…
Giornata dei Presìdi per la Noce di Sorrento
La Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri dedica il 5 ottobre come giornata dedicata alla noce della penisola sorrentina. La noce della penisola sorrentina, riconosciuta nel 2018 “Presìdio” Slow…
A Novembre la Settimana del Baratto nei B&B italiani
Torna l’atteso appuntamento autunnale targato Bed-and-Breakfast.it: la Settimana del Baratto festeggia quest’anno l’undicesimo compleanno, mentre cresce lo spin-off internazionale Barter Week «Scambio due notti di soggiorno con un concerto jazz…