È una storia che parte da lontano, quella dell’Aglianico. Già nel 75 dopo Cristo ne troviamo notizia nella Naturalis Historia di Plinio il vecchio; per poi proseguire nei secoli, fino…
Secondo l’educatore statunitense Horace Mann: “Non fare nulla per gli altri è la rovina di noi stessi”. Ed è con questo spirito che TuttoGusto, marchio specializzato nella vendita di alimenti…
La notizia della finale è del Ministero della Cultura Venerdì 7 maggio alle ore 11.00 si terrà la cerimonia di proclamazione della città vincitrice del titolo “Capitale italiana del Libro”.…
Ieri martedì 4 maggio nel primo incontro con i contadini della penisola sorrentina nasce la comunità slow per la costituzione del secondo biodistretto della Campania. « L’agricoltura del nostro territorio…
Innovazione e sostenibilità in cucina, dagli studi di Giuseppe D’Amico un modello analitico L’Eco Sostenibilità è un tema che sarà il futuro anche nell’ambito ristorativo e grazie agli studi di…
“Il Pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca”, risultati della campagna. Grazie al prezioso supporto dei 1.400 volontari coinvolti “Il Pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca”, l’evento…
Si rinnova per il dodicesimo anno consecutivo la partnership tra Molino Dallagiovanna e CAST Alimenti, la scuola di cucina e dei mestieri del gusto di Brescia, che vanta Iginio Massari…
Il confronto fra il Vero e il Falso per aiutare il consumatore a non incorrere in errori ed al tempo stesso tutelare il lavoro delle imprese attente alla qualità vive…
Non è una semplice riapertura di una pizzeria per quanto ormai affermata, ma un esempio di solidarietà nel lavoro quello che accade a Macerata Campania in provincia di Caserta; la…
Si avvia a realizzazione la grande strategia della Fondazione Carditello come Hub del turismo lento e sostenibile nella piana campana: Il rilancio del Real Sito di Carditello riparte da viaggi…
