Si inaugura BradeVi, Braceria macelleria bistrot in Irpinia
Braceria, macelleria, bistrot. Dal 3 marzo, a San Potito Ultra (Av), lungo la Ss.7 di via Appia (Ofantina), si aprono le porte di BradeVi, il nuovo tempio di Fiore De…
Napoli Food&Culture, a Fuorigrotta è l’ora del Teatro
Sabato 5 febbraio, a partire dalle ore 10, al Mercato Coperto San Paolo di Campagna Amica e Coldiretti di Fuorigrotta, l’unione tra il teatro e il cibo, una relazione antica…
Concerto per la Pace a San Pietro a Majella, insieme Russi e Ucraini
Suonare insieme per dire stop alla guerra: venerdì 4 marzo il Conservatorio San Pietro a Majella di Napoli ospiterà il Concerto per la Pace, un’esibizione che vedrà protagonisti i suoi…
Legge su Agricoltura Biologica, la grande soddisfazione di Slow Food
«Siamo in presenza di un passaggio epocale verso un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e amica della salute dei consumatori. Un passo concreto verso una reale “transizione ecologica”» dichiara Barbara Nappini, presidente di…
Il Pane in Galleria a Napoli, ecco Legrani
Legrani è panificio, cucina, bistrot: un progetto nuovo che nasce da una storia antica, anzi due. Quella del Panificio Malafronte e quella del Pastificio Carmiano: due realtà storiche di Gragnano,…
Nasce l’Accademia della Scarpella di Castelvenere, si parte con un evento
Nasce l’Accademia della Scarpella di Castelvenere, sodalizio enogastronomico che intende valorizzare la preparazione gastronomica, riconosciuta tra i ‘Prodotti della gastronomia’ della Campania inseriti nell’Elenco nazionale dei Prodotti agroalimentari tradizionali (Pat).…
Guerra in Ucraina ed instabilità in Agricoltura, i temi aperti mentre i trasportatori minacciano scaffali vuoti
Cosa rischia l’agroalimentare italiano in seguito alla guerra tra Russia e Ucraina? Non sono da poco conto i risvolti che potremmo trovarci a fronteggiare, ed ecco un pò di reazioni…
A Poderi Visone la sostenibilità in cantina e nel packaging
Una storia importante quella della famiglia Visone, imprenditori della scena napoletana, e che con Poderi Visone, danno forma a un sogno: fare vino, una passione tramandata da nonno Ciro. Poderi…
NapoliFood&Culture di Coldiretti dedicato alla pittura
Dopo il grande successo dei primi due eventi del festival “Napoli Food & Culture”, realizzato da Coldiretti Napoli con il finanziamento di Camera di Commercio di Napoli e con la…
Di nuovo il Contest AVPN Vera Pizza fatta in Casa, ecco come partecipare
È diventato ormai un appuntamento fisso il Vera Pizza Contest organizzato da AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), quello che possiamo definire il campionato mondiale della pizza fatta in casa. Una…