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Archivio | Primo Piano

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Giornate Europee del Patrimonio, tutti gli eventi in Campania

Inviato il 20 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

Le giornate europee del patrimonio, promosse dal  Consiglio d’Europa e dalla Commissione Europea, dal 1991 aprono ai cittadini le porte di monumenti e siti storici, artistici e naturalistici, con spettacoli ed eventi.  La manifestazione organizzata dal Ministero dei Beni Culturali coinvolge, in diversi fine settimana di settembre e ottobre, i 49 Stati Membri della  Convenzione  […] Continua a Leggere

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Storie di latte bufalino in alto casertano:Fattoria Pagliuca

Inviato il 16 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

Allevamenti Pagliuca Abbiamo vissuto Caseificiagricoliopenday, , manifestazione nazionale dell’associazione nazionale delle casare e dei casari di azienda agricola, presso la Fattoria Pagliuca ad Alvignano in provincia di Caserta.Una eccelleza della produzione della mozzarella di Bufala Campana dop, e non solo, essendo anche protagonisti di numerosi prodotti a base di latte di Bufala.  Un’azienda si misura […] Continua a Leggere

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Caseifici Agricoli Open Day, visitare allevamenti, degustare il formaggio, ecco dove in Campania

Inviato il 08 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

Caseifici Agricoli Open Day 2019 è una manifestazione a carattere nazionale, alla sua seconda edizione. Promossa dall’Associazione delle Casare e dei Casari di Azienda Agricola, si terrà sabato 14 e domenica 15 settembre 2019 e si propone l’obiettivo primario di avvicinare un pubblico sensibile e interessato al mondo dei produttori agricoli, per far capire loro […] Continua a Leggere

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Domenica con il Sannio Bike Tour, in bici tra i vigneti

Inviato il 06 Settembre 2019 da Carlo Scatozza

Dopo la buona riuscita dell’evento ‘Camaiola Ciclo Tour’, che lo scorso 24 marzo portò oltre cento ciclisti a godere di un suggestivo percorso tracciato tra le vigne che circondano Castelvenere, continua la collaborazione tra l’amministrazione comunale del ‘Comune più vitato del Sud’ e l’associazione Mountain Bike Sanniti. Da questa collaborazione giunge la proposta di una […] Continua a Leggere

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Al BufalaFest di Napoli anche la Dolce Bufala di Chef Cannavale con caseificio ABC

Inviato il 27 Agosto 2019 da Carlo Scatozza

Dal 31 Agosto all’8 Settembre, sul  Lungomare Caracciolo di Napoli si svolge  BufalaFest 2019-non solo mozzarella, il frequentatissimo Villaggio del gusto che esalta i prodotti della filiera bufalina.  Presente tutti i giorni della manifestazione, con un proprio stand,  il  Laboratorio Carditello dello Chef aversano Nino Cannavale, con la partnership del Caseificio ABC (Coop Allevatori Bufalini […] Continua a Leggere

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Una Lacryma al giorno… vini Casa Setaro

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Il gusto del Vesuvio nel weekend ferragostano

Inviato il 13 Agosto 2019 da Carlo Scatozza

“Aperti per ferie” a Casa Setaro con una settimana dedicata a due tematiche enologiche-culturali che raccontano la storia e la bellezza del territorio vesuviano attraverso cinque giornate di wine tour culturali e pranzi in vigna con abbinamento cibo-vino nel giardino con piscina vista Vesuvio. All’ombra del vulcano, immersi nel Parco Nazionale del Vesuvio, nel comune […] Continua a Leggere

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live fest 2019

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Successo per Vinalia, ecco le ultime due serate del weekend

Inviato il 09 Agosto 2019 da Carlo Scatozza

Domani, due eventi in uno per la chiusura della XXVI edizione di Vinalia, la rassegna enogastronomica proposta nel borgo antico di Guardia Sanframondi, centro del beneventano ricco di storia, tradizioni e prodotti della terra molto apprezzati.  A chiudere questa tornata 2019, nella notte di San Lorenzo, “Calici di stelle” e “La notte bianca della Falanghina”. La prima è organizzata sul territorio nazionaledall’Associazione Nazionale delle Città […] Continua a Leggere

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Parte Vinalia, lunedì gli chef Nino Cannavale e Pietro Parisi

Inviato il 03 Agosto 2019 da Carlo Scatozza

Nino Cannavale Per il fitto programma: primo show cooking affidato allo chef Biagio Federico e lunedì a Nino Cannavale, Pietro Parisi e le Viticoltrici Chef de La Guardiense Domenica 4 agosto prende il via la XXVI edizione di Vinalia, rassegna enogastronomica in programmafino al 10 agosto a Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento. L’appuntamento è per le ore 18 nell’Ave Gratia […] Continua a Leggere

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Vinalia ai nastri di partenza

Inviato il 01 Agosto 2019 da Carlo Scatozza

Domenica prossima, con il rituale taglio del nastro e consequenziale presentazione della manifestazione 2019, previsto per domenica alle ore 18 nell’Ave Gratia Plena, prenderà il via la XXVI edizione di Vinalia, evento di cultura enogastronomica e di educazione al vino, in programma fino al 10 agosto nel centro storico di Guardia Sanframondi, nel Sannio beneventano, territorio che ha ottenuto […] Continua a Leggere

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Pomodoro Cannellino Flegreo, il secondo anno di raccolto per l’associazione dei produttori

Inviato il 25 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

L’Associazione e le novità A Pozzuoli, presso il sito archeologico di Cuma, gli otto produttori che, due anni fa, hanno dato vita alla Associazione Pomodoro Cannellino Flegreo hanno inaugurato la seconda stagione di raccolto con un appuntamento volto alla conoscenza delle pratiche di coltura, sulle caratteristiche del pomodoro cannellino flegreo nonché sul territorio di produzione dell’ecotipo locale […] Continua a Leggere

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