Quattro assi della pizza napoletana per tre serate fuori dal comune. Filo conduttore il film dedicato al disco di farina simbolo del made in Naples “Il sole nel piatto”, prodotto da Roberto Gambacorta per Rio Film e realizzato dal regista Alfonso Postiglione, che vede tra i protagonisti alcuni dei migliori maestri pizzaioli campani: i napoletani [...]

Carlo Petrini a meno di un anno torna in Campania. Dopo la presenza nel 2011 ad Acciaroli per l’incontro in memoria di Angelo Vassallo, infatti, il fondatore di Slow Food parteciperà al convegno “Resilienza alimentare con le Comunità del Cibo di Terra Madre”, teso a rafforzare i rapporti degli eventi a difesa dei contadini, discutendo [...]

Si sono concluse le rappresentazioni del Presepe Vivente del ‘700 napoletano alla Vaccheria di Caserta, che ha registrato circa 15.000 visitatori, tra i quali diverse comitive giunte in bus dal Lazio e da tutta la Regione Campania, per la prima volta si è riscontrata anche la presenza di turisti stranieri. Giovanni Marino, Presidente della Pro [...]

Migliaia di visitatori hanno ammirato le rappresentazioni del Presepe Vivente del ‘700 napoletano alla Vaccheria di Caserta il 26 e 27 Dicembre. La XIII edizione ripropone l’ affascinante viaggio alla scoperta della Nascita di Cristo, attraverso un sentiero che mostra la vita quotidiana dell’ epoca del ‘700 napoletano e popolato di circa 200 figuranti volontari [...]

Il 26-27 Dicembre 2011 e 5-6-7 Gennaio 2012 vanno in scena le rappresentazioni del Presepe vivente del’ 700 Napoletano alla Vaccheria di Caserta. Organizzato dalla Proloco L’antico Borgo, con la direzione artistica di Giovanni Marino, Il Presepe Vivente del ‘700 Napoletano è ormai entrato a pieno titolo tra le manifestazioni culturali e religiose più visitate [...]

Appuntamento con il meglio dell’enologia campana secondo Slow Food: Sabato 3 Dicembre 2011 alle Ore 10.30 a Napoli, in via Posillipo 16/c, presso il Ristorante Donn’Anna di Villa Caracciolo. Il pretesto è la presentazione di Slow Wine 2012, la guida di Slow Food Editore dedicata al vino, l’occasione, però, è quella di far incontrare i [...]

“Si fa presto a dire cotto. Un antropologo in cucina” è il gustoso saggio di Marino Niola che sarà presentato Mercoledì 30 Novembre 2011 alla libreria La Feltrinelli di Caserta alle 18,00. Perché gli italiani mangiano la pasta al dente? Perché la pizza ha conquistato il mondo, e perché il sushi ha conquistato noi? Perchè [...]

Verrà presentato, Sabato 26 Novembre 2011 alle Ore 17,00, presso la Casa del Parco di Sant’Angelo d’Alife, Il convegno, “ Le Produzioni Olivicole e la sfida del mercato”durante il tradizionale appuntamento con la Festa dell’ Olio a Sant’ Angelo d’ Alife, manifestazione che ha l’obiettivo di valorizzare la varietà olivicola “Tondella del Matese”. L’iniziativa è [...]

Ritorna puntuale l’evento più dolce dell’anno. San Marco dei Cavoti, deliziosa cittadina sita sulle colline che dominano la Valle del Fortore – Tammaro, uno degli incantevoli paesaggi della provincia di Benevento, si anima per accogliere i fedelissimi della Festa del Torrone e i nuovi visitatori. Per tutti, relax, paesaggi da scoprire e godere senza fretta, [...]

Termina Domenica 13 Novembre l’iniziativa “ Sapori e Cultura in Terra di Lavoro “ organizzata dalla Camera di Commercio di Caserta presieduta da Tommaso De Simone, attraverso l’Azienda Speciale Agrisviluppo guidata da Generoso Marrandino, insieme con l’Amministrazione Provinciale di Caserta, grazie all’ impegno degli Assessori all’Agricoltura e al Turismo Ettore Corvino e Carlo Puoti. Da [...]