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Archivio | Primo Piano

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Quattro Chef alla Fattoria Fuori di Zucca per il Turismo dei Valori, dalla Bellezza all’impegno

Inviato il 16 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

Venerdì 19 luglio la cooperativa Sociale “Un fiore per la vita”, presso la “Fattoria Fuori di Zucca” ad Aversa, organizza una cena raccontata con i prodotti tipici di quattro città campane, Aversa, Casal di Principe, Bacoli e Furore. Partendo dalla maestria di 4 Chef che si sono dedicati alla valorizzazione del territorio; lo chef resident […] Continua a Leggere

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A Giffoni Experience il progetto Gnam Fest

Inviato il 15 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

Il Progetto GnamFest, varato dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania in collaborazione con il Giffoni Experience, intende far riscoprire l’importanza del mondo rurale e invitare ad una corretta alimentazione, attraverso la Dieta Mediterranea e il consumo di prodotti tipici e certificati del nostro territorio. GnamFest coinvolge ogni anno oltre 35.000 ragazzi in età scolare, con una […] Continua a Leggere

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FoodBox per le premiazioni alle Universiadi

Inviato il 10 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

La 30esima Summer Universiade Napoli 2019 ha un cuore sociale. Gli atleti, arrivati da tutto il mondo a Napoli e vincitori delle gare nelle diverse discipline sportive, stanno ricevendo in dono una food box che contiene prelibatezze della Campania felix, frutto del lavoro di cooperative sociali campane. Si tratta delle cooperative Seme di Pace, Bambù, […] Continua a Leggere

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Caldo, ricotta di bufala campana dop meglio di integratori

Inviato il 03 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

La ricotta di bufala campana Dop è un importante alimento anti-caldo”. Il presidente del Consorzio di Tutela, Benito La Vecchia, rilancia le proprietà del prodotto, adatto in particolare a bambini e anziani. “In questi giorni di clima davvero rovente – sottolinea La Vecchia – è sempre più diffuso ascoltare il consiglio del nutrizionista che raccomanda il consumo di […] Continua a Leggere

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Festa del Pane Canestrato, successo di pubblico a San Nicola la Strada

Inviato il 24 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

Si è celebrata nel weekend del 22 e 23 giugno  la Festa del Pane Canestrato a San Nicola la Strada presso la storica Villa Comunale Santa Maria delle Grazie, autentico polmone verde della cittadina casertana. Nello scenario dell’Arena Ferdinando II si sono esibiti in concerti gratuiti, con un pienone con oltre 1000 spettatori a serata, […] Continua a Leggere

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Bennato e le Ebbanesis per la Festa del Pane Canestrato a San Nicola la Strada, tutto il programma

Inviato il 17 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

Stamane la presentazione del programma con Comune e Pro Loco presso l’enoteca Provinciale della Camera di Commercio di Caserta  Presentata questa mattina, 17 giugno, presso i locali dell’Enoteca Provinciale della Camera di Commercio di Caserta, la Festa del Pane Canestrato di San Nicola la Strada, una tradizione rinnovata negli anni grazie all’impegno della Pro Loco […] Continua a Leggere

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Verso la Festa del Pane Canestrato a San Nicola la Strada

Inviato il 13 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

Lunedi’ 17 giugno alle ore 11.30 presso i locali dell’Enoteca provinciale della Camera di Commercio di Caserta in Via C.Battisti, ci sarà la presentazione alla stampa della XII ed. della Festa del Pane Canestrato di San Nicola la Strada, prevista sabato 22 e domenica 23 giugno presso la Villa Comunale  Santa Maria delle Grazie, realizzata […] Continua a Leggere

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Migliori vini bianchi italiani, secondo Forbes 9 su 50 sono in Campania

Inviato il 07 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

Italy’s 50 Best White Wines è la selezione scritta da Tom Hyland della prestigiosa rivista statunitense Forbes, su www.forbes.com nella rubrica food&drink; Forbes è il magazine più famoso al mondo su classifiche, cultura economica, leadership imprenditoriale, innovazione e lifestyle.  La Campania viene descritta dall’autore come la terra produttrice dei migliori vini bianchi in Italiat, con […] Continua a Leggere

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Rosati d’Irpinia, un’offerta sempre maggiore e di qualità

Inviato il 25 Maggio 2019 da Carlo Scatozza

Robert Parker magnificò qualche anno fa i vini rosati  fermi d’Irpinia da Aglianico, con il Lacrimarosa Irpinia Rosato Doc di Mastroberardino, ormai presenza fissa nei grand tasting di mezza Europa, quindi memori di quella lettura, giunti a A Ciak Irpinia, utile manifestazione enologica svoltasi alla Dogana dei Grani di Atripalda, ci siamo dedicati in particolar […] Continua a Leggere

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Colazione da record a Salerno per la giornata mondiale del latte

Inviato il 22 Maggio 2019 da Carlo Scatozza

Trasformare un rituale quotidiano come la prima colazione in un grande rito collettivo. È la sfida che la Centrale del latte di Salerno ha deciso di lanciare con l’evento “Festa del latte – Tutti insieme per la colazione da record”, per celebrare il suo 90esimo compleanno e la celebrazione della Giornata mondiale del latte. L’Azienda, che da quasi […] Continua a Leggere

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