Anteprima Taurasi: si presenta la vendemmia 2005
Sabato 7 e domenica 8 marzo 2009 ritorna Anteprima Taurasi, evento di presentazione agli operatori specializzati della nuova annata del più importante dei vini rossi irpini, il Taurasi Docg. Giunta…
Allo chef napoletano Carlo Riccio il premio “Monzù dell’Anno”
Va a Carlo Riccio, chef executive del Gruppo Sire, il prestigioso premio “Monzù dell’Anno”, riconoscimento attribuito dall’Associazione Provinciale Cuochi Napoletani, presieduta da Nicola Di Filippo e dall’Unione Regionale Cuochi della…
A San Valentino viaggio culinario nei luoghi storici della Reggia ed il Castello Ducale
Angelica ristorazione, leader casertano nel banqueting, propone a tutti gli innamorati una fantastica cena a lume di candela sabato 14 febbraio 2009. Ed è davvero speciale il San Valentino se…
“Baci al Borgo”: serata di San Valentino a Castelvetere sul Calore
Un San Valentino indimenticabile, da trascorrere in uno dei luoghi più suggestivi della Campania, il Borgo Antico di Castelvetere sul Calore. Tra vicoli ed archi, dove si respira la secolare…
Presentazione Guida completa ai vini della Provincia di Caserta
Esce la prima guida ai vini di Caserta: presentazione il 6 febbraio all’Enoteca La Botte di Casagiove. Asprinio e Falerno: da questi due nomi evocativi prende le mosse una delle…
A Marzo in irpinia gli Stati Generali del Vino in Campania
Prospettive internazionali per la produzione vitivinicola regionale, il futuro della commercializzazione dei prodotti, analisi dei mercati mondiali, qualità e territorialità: sono solo alcuni degli elementi che caratterizzeranno gli Stati Generali…
Nuova edizione di “Professione Cuoco” di Gambero Rosso a Città del Gusto
La passione per la cucina diventa professione a Città del Gusto di Napoli. Dal 9 febbraio al 18 maggio si terrà l’ormai celebre corso di cucina professionale “Professione Cuoco” di…
Consumi: tra Natale e Capodanno spesi 6 miliardi di euro. Gli italiani non rinunciano alla tavola
La crisi non “taglia” l’alimentare e così a Natale e a Capodanno gli italiani non rinunciano alla festa a tavola. Rispetto alle festività dell’anno passato, i consumi non hanno subito…
Capodanno: gli italiani consumeranno oltre 6.800 tonnellate di zamponi e cotechini
A cavallo tra il 31 dicembre e il primo dell’anno, gli italiani consumeranno circa 6 mila 800 tonnellate tra cotechini e zamponi. E’ una stima della Cia-Confederazione Italiana Agricoltori che…
Natale 2008: tradizione gastronomica rispettata in Campania
I consumi di carne, prodotti ittici ed ortofrutta hanno retto alla crisi in Campania, confermando le percentuali del Natale 2007. La Federazione autonoma commercio e unico mercati parla di ‘tradizione…