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Archivio | settembre, 2012

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20 edizioni per la Sagra della Mela Annurca di Valle di Maddaloni

Inviato il 30 settembre 2012 da Carlo Scatozza

Il 26-27 e 28 Ottobre 2012 si svolgerà a Valle di Maddaloni l’edizione numero Venti della Sagra della Mela Annurca. Il tradizionale appuntamento per salutare l’avvenuta maturazione del frutto tipico di Terra di Lavoro. La Sagra è organizzata dalla Pro Loco di Valle di Maddaloni con la collaborazione dell’Amministrazione Comunale, dei produttori delle mele annurche […] Continua a Leggere

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8 Nuove città nell’ associazione Città dell’ Olio, c’e’ anche l’irpina Lapio

Inviato il 30 settembre 2012 da Carlo Scatozza

Otto nuove città italiane entrano a far parte della grande famiglia delle Città dell’Olio, l’Associazione Nazionale che riunisce Comunità Montane, Camere di Commercio, Provincie e Comuni a chiara vocazione olivicola, per promuovere l’olio extravergine di oliva ed i territori di produzione. Con Matera, Tenno (Trento), Melfi (Potenza), Pisticci (Potenza), Bomba (Chieti), Missanello (Potenza), Prezza (L’Aquila) […] Continua a Leggere

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La frutta dell’autunno protagonista a Caserta, dalla mostra al concorso di dolci

Inviato il 28 settembre 2012 da Yvette Montanaro

Al via la VII edizione di “Frutta dell’autunno” che si svolgerà il 5 ottobre dalle ore 9,00 a Caserta, presso il CRA – Unità di ricerca per la Frutticoltura – Via Torrino, 2. La manifestazione è organizzata dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania (SeSIRCA e Stapa-Cepica di Caserta) e dal CRA, e quest’anno ha il patrocinio […] Continua a Leggere

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Lievito naturale e dolci al forno: a lezione con Sal De Riso a Le Axidie

Inviato il 28 settembre 2012 da Yvette Montanaro

Torna, a grande richiesta, presso il Resort Le Axidie della Marina d’Equa, il Maestro Pasticcere Sal De Riso. La lezione di Sabato 29 Settembre prevede un approfondimento sul tema del lievito naturale e dei dolci al forno. Il settimo appuntamento del ciclo “SweetlyAxidie: A tu per tu con i grandi chef” inizierà alle 10.30, proseguirà […] Continua a Leggere

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Alla “Sagra dei Funghi” di Cusano Mutri (BN) presentazione del libro “Taccuino di pasticceria” del maestro D’Agostino

Inviato il 27 settembre 2012 da Yvette Montanaro

Alla trentaquattresima edizione della “Sagra dei Funghi” di Cusano Mutri (Benevento) è il momento del secondo e ricco week-end. Il programma propone in questo fine settimana il suo appuntamento più “dolce”, con la presentazione del volume “Taccuino di pasticceria”, della casa editrice Calliope. Si tratta di un libro in cui sono raccolte le ricette, ritrovate […] Continua a Leggere

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Federazione Italiana Cuochi tutti i mercoledì su RAI 2 a “Tg2 Insieme”

Inviato il 27 settembre 2012 da Yvette Montanaro

Il coordinatore del Compartimento Giovani della Federazione Italiana Cuochi, Alessandro Circiello, ormai opinion leader nel settore della sana alimentazione, sarà presente tutti i mercoledì su RAI 2. Il noto chef interverrà il mercoledì nel talk del mattino “Tg2 Insieme”, rotocalco d’informazione diretto da Marcello Masi, in onda dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 11. […] Continua a Leggere

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“Seduzioni del paesaggio”: mostra arte internazionale a Bacoli (Na) ed eventi culturali, musicali ed enogastronomici

Inviato il 26 settembre 2012 da Yvette Montanaro

Continua fino al 29 Settembre la mostra d’arte contemporanea a Bacoli, Napoli. Artisti tedeschi e italiani espongono al Complesso Vanvitelliano del Fusaro con la mostra “Seduzioni del Paesaggio – la Natura” nelle sale dell’Ostrichina. La mostra è aperta tutti i giorni (dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00, con prolungamento alle ore 20.00 […] Continua a Leggere

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Premio Miglior Chef Emergente e Disfida della Polpetta in Toscana per Expo rurale 2012

Inviato il 25 settembre 2012 da Carlo Scatozza

Il toscano Gianluca Gorini è il Miglior Chef Emergente del Centro Italia. Lo ha deciso una giuria di giornalisti ed esperti del settore che lo ha preferito a Sabrina Tuzi, Marco Mengoni e Davide Del Duca al termine di un appassionante sfida che si è svolta a Firenze, in occasione di Expo Rurale 2012. Queste […] Continua a Leggere

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Il vino e le donne: alla tenuta Montelaura c’è l’Aglianico del Vulture

Inviato il 25 settembre 2012 da Yvette Montanaro

Si svolgerà, Sabato 29 Settembre, alle ore 18,30,  presso la tenuta Montelaura a Celzi di Forino una rassegna dell’Aglianico del Vulture. Protagoniste della kermesse le donne. Infatti il titolo dell’evento è “L’energia positiva delle donne e la grandezza dell’Aglianico del Vulture”. I vini in degustazione saranno: Covo dei briganti 2008, 400Some 2008, Likos 2008, Serra […] Continua a Leggere

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Da fine Settembre al ROMEO hotel è Happy Sushi

Inviato il 24 settembre 2012 da Yvette Montanaro

Da venerdì 28 settembre il Romeo Sushi Bar&Restaurant di Napoli presenta l’Happy Sushi: l’aperitivo in stile japan firmato dallo chef Keisuke Aramaki. Tutti i venerdì sera, dalle 18 alle 21, il ristorante giapponese al piano terra di Romeo hotel apre al rito dell’aperitivo con una happy hour che coniuga arte, musica, sushi e vini o […] Continua a Leggere

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FieraFestival della lumaca in cucina e pizze fritte - 30 giugno - 1 e 2 luglio 2017 - Piana di Monte Verna