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Archivio | settembre, 2010

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“Natale in Fiera”: La magia natalizia si accende su Pompei

Inviato il 30 settembre 2010 da Yvette Montanaro

La magia natalizia si accende su Pompei: dal 17 al 19 dicembre, nell’area espositiva del Santuario, sarà di scena la prima edizione di “Natale in Fiera”, un evento fieristico interamente dedicato alle tradizioni natalizie campane: dall’arte presepiale ai dolci tipici, passando per le immancabili idee regalo degli operatori commerciali. Nel corso della “tre giorni” ispirata […] Continua a Leggere

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“La Sagra delle Sagre”: prodotti tipici, enogastronomia, folklore, turismo, artigianato, arte e cultura

Inviato il 29 settembre 2010 da Yvette Montanaro

Con l’obiettivo di valorizzare e promuovere i prodotti tipici locali, l’enogastronomia, l’artigianato artistico e rurale, le tradizioni culturali e popolari dell’Alta Irpinia ed turismo delle zone interne, la manifestazione “La Sagra delle Sagre”, registra il patrocinio ed il concorso del Comune di Sant’Angelo dei Lombardi, di Enti ed Istituzioni provinciali e regionali, dell’UNPLI e di […] Continua a Leggere

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Prende il via il Progetto di valorizzazione del Frumento duro nel casertano

Inviato il 29 settembre 2010 da Yvette Montanaro

È stato presentato ieri, nel corso dell’assemblea dei produttori cerealicoli di Coldiretti Caserta, il progetto “Valorizzazione del Frumento duro prodotto nel casertano”. La cerealicoltura in provincia di Caserta vanta antiche tradizioni soprattutto nell’areale dei comuni che vanno dell’Agro Aversano fino all’area cosi detta dei Mazzoni. La coltura del Grano duro a Caserta ha vissuto in […] Continua a Leggere

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Slow Food e Centro Campania presentano 7 “Master of food” per imparare a degustare il prodotti del territorio

Inviato il 28 settembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Venerdì 1 ottobre alle ore 12 si terrà la conferenza stampa “Il gusto è al Centro” Master of food, corsi di degustazione per assaggiare i nostri territori. Il Centro Commerciale Campania di Marcianise si trasforma in un’isola del gusto. Con scadenza settimanale gli ospiti del centro saranno invitati a partecipare ai Master of Food, veri […] Continua a Leggere

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Crudo & Mangiato: 400 ricette facili, stuzzicanti e veloci

Inviato il 27 settembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Crudo per scelta, comodità, abitudine, moda o vezzo? Qualunque sia la motivazione, l’arte di preparare il crudo ha conquistato in questi ultimi anni tantissimi nuovi appassionati. Sono molte le tavole che mettono in bella mostra una varietà di pietanze create rigorosamente senza l’utilizzo di fornie fornelli. Ma non sempre è facile come potrebbe sembrare. Dietro […] Continua a Leggere

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A Gragnano un corso di Sommelier della Fisar

Inviato il 26 settembre 2010 da Alessandro Tartaglione

A partire da venerdì 24 settembre l’enoteca Di Leva di Gragnano in via Castellammare, apre le porte al corso di primo livello di sommelier organizzato dalla delegazione Comuni Vesuviani della Fisar, la federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. Tredici lezioni, fino al 17 dicembre, per trattare e approfondire diverse tematiche: dalle analisi sensoriali ai difetti del […] Continua a Leggere

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Montagna e mare. Il brindisi è trentino ad Ischia

Inviato il 26 settembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Torna, dopo il successo del 2009 nella più grande delle isole partenopee del Golfo di Napoli l’evento dedicato alle bollicine Trentodoc: una delle migliori espressioni dell’enologia nazionale per quanto riguarda il metodo classico, amato ed apprezzato anche all’estero. Martedì 5 ottobre, all’Albergo della Regina Isabella di Ischia un’esclusiva occasione per degustare gli aromi e le […] Continua a Leggere

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Villa Massa al San Babila di Milano in favore di Santa Chiara

Inviato il 26 settembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Ci sarà anche Villa Massa tra gli sponsor della serata-evento in programma il prossimo sabato 25 settembre presso il Teatro San Babila di Milano, per contribuire al recupero del complesso del Monastero di Santa Chiara di Napoli, devastato dal degrado e a rischio crollo. Villa Massa, azienda leader nella produzione di Limoncello di Sorrento fondata […] Continua a Leggere

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Week-end con vendemmia nel sannio con “Percorsi di vino”

Inviato il 26 settembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Week-end con vendemmia: tutti i fine settimana di ottobre nei vigneti delle cantine dell’Aglianico del Taburno e della Falanghina a Torrecuso, Sannio beneventano. Per vendemmia si intende la raccolta delle uve da vino, in quanto nel caso delle uve da tavola si usa semplicemente il termine raccolta. Il periodo di vendemmia varia tra luglio e […] Continua a Leggere

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Città del Gusto: a Napoli prima edizione del Galà del Vino Campano di Gambero Rosso

Inviato il 24 settembre 2010 da Alessandro Tartaglione

E’ una grande festa dedicata all’eccellenza del vino regionale quella che si prepara per il prossimo 31 ottobre a Città del Gusto Napoli, quando andrà in scena la prima edizione del Galà del Vino Campano di Gambero Rosso. Da un’idea di Paolo De Cristofaro e Città del gusto Napoli, l’evento nasce come momento di riflessione […] Continua a Leggere

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