Oltre le battute, cerchiamo di capire: perchè Dealcolazione vino in Ue ?
Sia chiaro, a chi scrive fa orrore il vino in lattina, la birra analcolica e persino aprendo una bottiglia con tappo non in sughero storce il naso, figurarsi se acquisterà…
Riapre l’enoturismo, Cantine aperte e…vigneti aperti
Si riparte in presenza È ormai da molti anni l’appuntamento più atteso da milioni di appassionati dell’universo vino, uno di quelli da segnare in rosso sul calendario. In 29 edizioni…
Sono Green i giovani imprenditori vitivinicoli italiani
Riciclo, riduzione della chimica ed energie rinnovabili, ma anche mobilità elettrica, selezioni mirate dei fornitori e certificazioni riconosciute: fare il vino è sempre più un green deal per le nuove…
Aglianico, clone prefillosserico di Mastroberardino riconosciuto dal Registro nazionale Vite
È una storia che parte da lontano, quella dell’Aglianico. Già nel 75 dopo Cristo ne troviamo notizia nella Naturalis Historia di Plinio il vecchio; per poi proseguire nei secoli, fino…
Degustazione guidata del Formaggio Capotempo di Capua e Pallagrello Bianco Vigne Chigi
Un appuntamento da non perdere per conoscere nuove ma antiche testimonianze dei formaggi in Terra di Lavoro abbinati ai suoi grandi vini. Grazie alla sinergia Onaf e Fisar Caserta il…
Intervista ad Alessia Canarino, l’ enoturismo campano si organizza
Intervistiamo Alessia Canarino, nella sua veste di responsabile per la Comunicazione e formazione della delegazione campana Movimento Turismo del Vino- una scelta voluta dalla Presidente MTV Campania MariaPaola Sorrentino. Alessia…
Ad Alvignano risorge l’ IngannaPastore ed è Spumante Brut
Antico vitigno autoctono ormai perduto e reimpiantato, la trafila burocratica è in atto, ecco il primo Spumante Brut firmato Vincenzo Coppola. Siamo in periodi di call ed eventi online anche…
Da ‘A Canc’llera per l’ Agostinella nel santuario del Barbera
Non solo Barbera del Sannio ( ormai Camaiola) per i fratelli Lavorgna ma anche un’ eroica dedizione per l’Agostinella. Sino ad oggi conoscevo San Lorenzello, piccolo comune in provincia di…
Pacco della Ripartenza su Tannico, c’è anche Cantina Sanpaolo con il Totò Bianco
C’è anche il “Sud che emoziona” di Claudio Quarta Vignaiolo, con la sua cantina Sanpaolo in Campania, nell’iniziativa “Il pacco della ripartenza 9×9=47” che sbarca da oggi su Tannico per…
Vitigno Italia, se ne parla nel 2022, ma c’è l’ Anteprima a Novembre
Il dramma delle fiere e degli eventi, messi in crisi dal Covid non ha fine; è chiaro che purtroppo queste manifestazioni saranno tra le ultime cose a ripartire, forse solo…