La Via Appia in Campania attraverso i vini, degustazioni in progress
Avendo percorso la Via Appia in bici con tante iniziative in questo anno mi sono anche imbattuto in tanti vini, qui primi dieci , che ne caratterizzano il percorso, per…
Bless, l’imperdibile bistrot per winelovers nel centro di Gaeta
Alla scoperta del locale di Alessandro Giani e Francesca Rainone di ritorno da lunghe esperienze nella Londra del Fine-dining Perdersi per le viuzze di Gaeta, anche ben prima di frequentare…
Terra di Lavoro Wines, appunti di Masterclass alla Reggia: Asprinio di Aversa Dop
Nella 2 giorni casertana Terra di Lavoro Wines alla Reggia di Caserta a cura di Vitica, il Consorzio dei vini casertani, particolare valore hanno assunto le masterclass dedicate alle denominazioni…
Tra i campioni di Bibenda c’è Safinos 2020 de Il Poggio di Torrecuso
La redazione di Bibenda, in chiusura della guida della Fondazione Italiana Sommelier (Fis), ha scelto i campioni dei campioni, dieci vini, tra tutti quelli degustati e poi premiati con i…
Nove etichette per un seminario con i produttori. Fiano di Avellino, Territorio e Cultura
E’ stato un incontro utile per approfondire la “ Campania del vino”, alternativo agli inutili sbevazzamenti ormai conclamati di tante ( troppe) iniziative senza che nessuno spieghi e dibatta nulla,…
Vinili di Vini in partenza a Castel Campagnano, tutto il programma 2024
Parte nel weekend Vinili di Vini a Castel Campagnano. Evento ormai affermato nel panorama del casertano e nella zona del Taburno, oltre alle tante azione vitivinicole sempre ricco il panel…
Mozzarella Dop e abbinamenti con i vini d’Italia, se ne parla al Cibus di Parma
Al Cibus di Parma, dal 7 al 10 maggio, il Consorzio di Tutela chiude il tour alla ricerca dei migliori vini di ogni regione d’Italia in abbinamento alla Mozzarella di…
Sannio Dop, Stella Marotta vince il Master sulla Falanghina del Sannio
La seconda edizione del Master sulla Falanghina del Sannio, che ha visto la partecipazione di venti concorrentiprovenienti da tutta Italia, si è conclusa con la vittoria di Stella Marotta, sommelier…
Riflessioni fuori dal Calice, l’incontro con Antonio Pascale dell’Ais Caserta
Si è svolta nelle scorse serate presso l’Enoteca La Botte di Casagiove, il primo appuntamento della rassegna “Riflessioni fuori dal calice”, targato Ais Caserta, a cura di Pietro Iadicicco Delegato…
Corso di Avvicinamento al vino, al via il percorso in area calena con La Masserie e Ais
L’Azienda vinicola La Masserie in collaborazione con AIS Campania delegazione Caserta organizza il primo corso di avvicinamento al vino dell’Agro caleno, pensato per gli appassionati e coloro che desiderano approcciarsi…