Tanti stili per le polpette al ragù al food for life di Casoria
Carne di manzo del Sannio e pomodori San Marzano Dop per le polpette in coccio al ragù che da giovedì 22 novembre entreranno nel menu invernale del Food for Life…
Pomodorino cannellino flegreo a Cuma, la ristorazione locale sia protagonista
E’ stata una buona notizia il rilancio in grande stile del pomodoro cannellino flegreo, con un’associazione grazie all’entusiasmo di nove produttori dell’area compresa tra Pozzuoli e Bacoli; la visita nei…
Poliedrici progetti per il pastificio Gentile
Il Pastificio Gentile è un’azienda di famiglia, una realtà italiana che è riuscita a conquistare il cuore di tantissimi chef e consumatori in tutto il mondo. É cresciuta pian piano…
In vigore il decreto sull’obbligo di indicazione all’origine dei derivati del pomodoro
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto interministeriale, firmato dai Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda, per introdurre l’obbligo…
Fake news, nessun pomodorino viene dal Camerun
Non c’è nessuna invasione di pomodori Pachino dal Camerun.A volte l’ agricoltura è il settore maggiormente colpito da chi, speriamo solo per incompetenza, vuole terrorizzare consumatori e imprese, è la…
Nasce Paned’oro, il panettone al pomodoro
Nella terra del San Marzano nasce Paned’oro, il panettone artigianale di Casa del Nonno 13 da una ricetta esclusiva di Alberto Annarumma, chef una stella Michelin del ristorante di Mercato…
Tutte le novità del decreto sull’etichettatura di origine del pomodoro
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che i Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda hanno firmato il decreto interministeriale per introdurre l‘obbligo di indicazione dell’origine dei…
Con Gustarosso il San MarzanoDay a Sarno
Il “Pomodoro San Marzano Day” è la kermesse, in programma lunedì 31 luglio a Sarno presso i “Giardini del Pomodoro San Marzano DOP” in Contrada Faricella, nata allo scopo di…
Il Mio San Marzano, c’è anche Dolce&salato di Peppe Daddio con Vissani
Solania, azienda leader nel settore della trasformazione del pomodoro S. Marzano D.O.P., lunedì 24 luglio, presenta il progetto: “Il mio S. Marzano D.O.P.” sotto l’egida della Coldiretti Campania e del…
Il Mio San Marzano, il progetto Solania con Gianfranco Vissani
A Fosso Imperatore ( SA) il 24 Luglio si svela il Mio San Marzano, Progetto di Solania, nato sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio S. Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino…