Il pesce è il grande protagonista dei piatti estivi e di Ferragosto, ma pochi sanno davvero da dove arriva. Solo il 10% dei consumatori italiani dichiara di preferire il pesce…
Confagricoltura Campania e Confagripesca Campania si schierano apertamente al fianco dei pescatori del Tirreno dopo la proroga del fermo pesca disposta dal Ministero dell’Agricoltura in applicazione del Regolamento europeo. Una…
Aumentare lo stop della pesca delle Telline per salvaguardare la specie e consentire una migliore riproduzione. Questa la proposta suggerita dal professore Vincenzo Peretti del Dipartimento di Medicina Veterinaria e…
In ascesa il numero dei Granchi Blu presenti nelle acque della regione Campania. il dato emerge dagli studi dell’Osservatorio istituito ad inizio 2023 dal laboratorio Genenvet del Dipartimento di Medicina…
Torna Gustus alla Mostra d’Oltremare di Napoli. Il Salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia aspetta ristoratori ed espositori dal 17 al 19 novembre 2024, per celebrare una fantastica decima edizione.…
SOS Vongole e Cozze! Continua a proliferare in Regione Campania e in Adriatico ha fatto già chiudere molti allevamenti di vongole e altri molluschi, senza che siano state individuate soluzioni…
Piccole riflessioni dopo una felice permanenza in terra di Alto Cilento, con la riscoperta della magnificenza Punta Licosa. Un Cilento per tutti, una terra fuori dall’ overtourism insopportabile, seppur a…
L’educational tour sui piccoli pelagici è partito lo scorso 4 dicembre da Piano di Sorrento, dove si è potuto incontrare i pescatori locali e visitato una tipica cianciola, l’imbarcazione per…
Quattro giorni alla scoperta della grande risorsa dei piccoli pelagici in Campania: dalle tecniche di pesca costiera alle tradizioni di lavorazione e trasformazione. Un programma serrato di incontri, visite nei…
L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania è presente a Giffoni Film Festival con il progetto GnamFest Fish. L’intento di GnamFest Fish è rappresentato dall’incremento delle conoscenze dei più giovani e delle…
