“La Genovese e la Piazza”
Domenica 12 Febbraio dalle Ore 15.00 alle 23.00 nel Chiostro di Sant’Agostino in Gragnano , Il Consorzio “Gragnano Città della Pasta”, con il Patrocinio del Comune di Gragnano, presenta l’evento…
La Pasta di Gragnano la prima pasta italiana a ricevere il marchio IGP
Lopa: siamo ad un passo dal riconoscimento europeo per il prodotto principale della economia agroalimentare della Provincia di Napoli en di tutta la Campania. Pubblicata nella Gazzetta Ufficiale Italiana(GU n.271…
Il Pastificio Artigianale Leonessa nell’Albo D’Oro del Gambero Rosso
Il Pastificio Artigianale Leonessa nell’Albo D’Oro “Sua Eccellenza Italia”, progetto editoriale creato dalla Holding Gambero Rosso per i 25 anni di attività. Evento che sarà festeggiato con la presentazione dell’Albo…
Trofeo Città di Napoli: pizza che passione
Alla serata conclusiva del Trofeo Città di Napoli, organizzato dall’Associazione di Pizzerie Regina Margherita, è intervenuto il Presidente del Comitato per la Promozione, Tutela e Valorizzazione della Pizza Napoletana, Rosario…
Con il Napoli Basket vince anche la Pasta di Gragnano Igp
Nuovo successo del Basket Napoli, nuova promozione del prodotto tipico del territorio. Questa volta tocca alla Pasta di Gragnano. Infatti grazie alla sensibilità del Presidente del Consorzio di Gragnano Città…
Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense
Anche quest’anno, per il tredicesimo anno consecutivo l’Associazione socio – culturale “Il Castello”, organizza a Montoro Inferiore in provincia di Avellino, la XIII° “Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e…
X° edizione della “Sagra dei Prodotti Tipici” di Cusano Mutri tra arte, cultura e gastronomia
Si lavora agli ultimi dettagli del programma della X° edizione della “Sagra dei prodotti tipici locali” che si svolgerà a Cusano Mutri, in provincia di Benevento, da giovedì 28 aprile…
I prodotti tipici diventano “da viaggio” – nel kit c’è pasta, olio, pomodori e vino
Ideato dalla Fabbrica della Pasta di Gragnano, è stato presentato a “Sapori & Saperi” 2011 La pasta di Gragnano e i prodotti campani diventano “da viaggio”, grazie ad uno speciale…
Arriva il “corno-pizza”: ha l’impasto da focaccia e la forma del croissant
Celebrata a Gragnano, patria del “panuozzo”, l’unione tra il cornetto e la pizza: nasce così il “corno-pizza”, una specialità da forno con la forma classica del croissant, ma realizzato con…
“O’ Mirius” e “O fuja-fuja”: da Gragnano due formati di Pasta del ‘700
Da Gragnano, grazie all’utilizzo di speciali trafile in bronzo storiche, arrivano sulle nostre tavole due formati di pasta che hanno origine addirittura verso la fine del XVIII secolo: O’ Mirius…