A Napoli la grande due giorni di CHIC-Charming Italian Chef
Tutto pronto per la due giorni gastronomica targata CHIC che domenica 14 e lunedì 15 aprile animerà tutta la Campania con una serie di eventi con chef stellati e pizzaioli…
Per tutto Aprile “Bussate alla porta degli Inferi”, oltre 60 iniziative tra Posillipo e Monte di Procida
Dal 6 al 28 aprile i Campi Flegrei faranno da scenario a decine di eventi culturali: visite guidate nei siti archeologici e nei siti naturalistici, degustazioni di prodotti tipici locali,…
Campania a Vinitaly 2013 con Boom Export verso Usa e Asia, scopriamo gli ordinamenti colturali
La Campania va al Vinitaly di Verona,( con Regione e Unioncamere Campania), che apre i battenti in settimana con una forte propensione all’ export e con tante novità che si…
Pasqua, tra novità e tradizioni che tornano: Colomba Masaniello, Uova del Napoli, la Fellata
Si sa che la colomba pasquale non è un dolce tipico della campania e che noi siamo molto di più affezionati alle innumerevoli tradizioni culinarie di questa festa che provengono…
“Innovazione bidirezionale. Dal cuore dell’azienda ai mercati in crescita”
Mercoledì 27 marzo dalle 9.00 alle 13.00, il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II – Reggia di Portici, ospita la convention “Innovazione bidirezionale. Dal cuore dell’azienda…
Il “Re Nasone”, “A Zupp’ ‘e Cozzeche” e le tradizioni culinarie pasquali partenopee
Ogni festività ha la sua ricetta tradizionale. Anche il Giovedì Santo della settimana che precede la Pasqua, nelle cucine partenopee, è tradizione preparare “a zuppa di cozze,” o meglio, “a…
Carciofi arrostiti, usanza antica e buona, ma attenzione a dove si acquistano
Tra febbraio e maggio maturano i Carciofi e la Pasqua diventa uno dei momenti in cui le prime “mammarelle” o i carciofi di Schito, fanno il loro ingresso prepotente sulla…
“Alle Fiere del Vino.Anteprima in Enoteca”, il nuovo format di Gambero Rosso
Venerdi 22 e sabato 23 marzo Città del gusto Napoli e Gambero Rosso inaugurano il nuovo format “Alle Fiere del Vino. Anteprima in Enoteca”: un doppio appuntamento in enoteca per…
Premio Convivium Design ideato e promosso da Wine&TheCity
“Convivium Design” è il premio per giovani designer ideato e promosso da Wine&Thecity con Pastificio dei Campi, col Patrocinio e la collaborazione dell’Associazione Design Industriale (ADI) Campania. Una grande novità…
Al Pizza World Show di Parma il Campionato Mondiale della Pizza dal 15 al 17 Aprile
A quasi un mese dall’inizio della manifestazione è stato presentato il Programma definitivo del XXII Campionato Mondiale della Pizza. Il Dr. Massimo Puggina, promotore della manifestazione, ha dichiarato “La XXII…