Sul Lungomare di Napoli Weekend con EcoLogicaMente
Dal 23 al 26 maggio 2013 torna a Napoli EcoLogicaMente, la Mostra Mercato del consumo critico e dello sviluppo sostenibile organizzata dal Comune di Napoli . L’evento green, organizzato nella…
Prodotti Dop e Igp, Convegno con AICIG a Napoli
Giovedì prossimo, 16 Maggio, alle Ore 17.30 a Napoli, presso Villa Domi (via Salita Scudillo 19/A – Colli Aminei) si terrà l’assemblea annuale dell’Aicig (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche). Per…
Il Consorzio Sannio Dop presente a Le Strade della Mozzarella di Paestum
Dopo le recenti missioni in Russia e Ucraina il ‘Sannio Consorzio Tutela Vini’ si prepara ad una trasferta a breve raggio, ma sempre di grande interesse. Dal 6 al 8…
Nasce il Consorzio di Tutela del pomodorino del piennolo del Vesuvio dop
Finalmente. Dopo un lungo travaglio da oggi gli agricoltori vesuviani hanno a disposizione uno strumento in più per affermare le loro produzioni sui mercati. Con il decreto 10 aprile 2013…
Anche Sua Maestà la Pizza prende le difese della Mozzarella di Bufala Campana Dop
“La pizza napoletana per valorizzare e tutelare le DOP italiane. Il caso Mozzarella di Bufala Campana”. È questo il titolo del convegno che si terrà martedì 16 aprile alle h.11,…
Città del Gusto Napoli: una giornata dedicata a due grandi DOP
Il Palazzo dei Servizi presso l’Interporto di Nola, nuova sede della Città del Gusto Napoli Gambero Rosso, sarà location per un Open Day dedicato a due grandi DOP italiane: Formaggio…
Notizie dall’ Europa: Dimezzati i tempi per le certificazioni Dop. Igp e Stg. Bene L’Italia nella spesa Psr e Fep, la soddisfazione di Catania
Scatta una piccola rivoluzione nel mondo della certificazione dei prodotti alimentari di qualità Ue, un sistema che ‘protegge’ e valorizza molte specialità tipiche italiane. Con l’entrata in vigore del regolamento…
La Mozzarella più grande che c’è: al via Il Festival della Zizzona a Battipaglia
Parte oggi il Festival della Zizzona di Battipaglia, la mozzarella più grande che c’è ! Questo il programma, fra gare , sfilate, spettacoli e degustazioni. Il salernitano si conferma il…
A Torchiara un incontro tecnico sul Fico Bianco del Cilento Dop
Il 18 luglio, con inizio alle ore 10,30, presso il Palazzo Baronale de Conciliis a Torchiara(SA), si terrà un incontro tecnico sul tema: “Fico del Cilento: innovazioni tecniche e prospettive…
Confagricoltura contro l’ utilizzo di cagliata di bufala congelata nel disciplinare della Mozzarella Dop
Confagricoltura: “Mozzarella di bufala campana DOP, le modifiche proposte dal Consorzio di Tutela sono da respingere perché danneggiano allevatori, trasformatori e consumatori”. Il presidente Pannullo: “Le nostre denunce hanno sollevato…