Verso Pasqua, tempo pure di Colombe e anche di manifestazioni collegate al dolce, importante nel panorama nazionale è Divina Colomba a Bari. Si terrà a Bari, il prossimo 11 marzo…
Non è mai semplice proporre una colomba rustica, da mettere a tavola come secondo o come aperitivo, infatti è difficile il bilanciamento dei salumi e dei formaggi che devono caratterizzarla…
Tra pastiere, Pigne, colombe, ovviamente artigianali, la Pasqua in Campania è sempre un tripudio di sapori e di colori, in modo particolare nell’atteso momento del dolce, cui si aggiunge poi…
I protagonisti dell’arte pasticcera campana si confermano i grandi utilizzatori delle eccellenze delle filiere locali che partono dalla terra. Dopo aver fatto il tutto esaurito con il panettone artigianale alla…
Felix il Panettone Campano a marchio registrato, diventa anche Colomba Campana entrando a far parte tra le proposte pasquali del maestro lievitista Aniello di Caprio di Lombardi Pasticcieri dal 1948.…
Una consegna davvero speciale , un simbolo pasquale dedicato alla tradizione , reso puramente campano , dalla scelta degli ingredienti .Lo chef Marco C. Merola, ha omaggiato oggi la Squadra…
Volete imparare a fare in casa uno dei dolci pasquali più amati da adulti e bambini? Non perdete la puntata di oggi di Casa Alice. L’appuntamento quotidiano con la gastronomia,…
Lopa: Sostenere la valorizzazione dei prodotti di alta qualità artigianale e tradizionali minacciati dall’omologazione dei prodotti industriali e dalla concorrenza sleale. Grazie al cambio delle regole per la commercializzazione del…
