Calabria – Campania: corto circuito gourmet
Due giovani chef del Sud, simili per approccio alla cucina ed entusiasmo nel promuovere il proprio territorio, s’incontrano a Napoli il 4 Dicembre ispirati alla cucina d’autore contemporanea basata sulla…
Campania: da Legambiente un concorso per La Terra dei Cuochi
La Campania non è solo Terra dei Fuochi. E’ la regione per eccellenza simbolo della dieta mediterranea, sana, gustosa, fatta di prodotti tipici di grande qualità. La Campania, infatti, vanta…
‘A Marrachiglia: Una cena e non solo per valorizzare il legame tra produzioni olivicole e ristorazione di qualità
Il 25 Novembre a Villa Ortensia (Alvignano) una cena con otto oli extravergine d’oliva eccellenti, cinque piatti cucinati da quattro chef tra i più attenti ai rispettivi territori di origine.…
I dolci tradizionali delle feste dei grandi interpreti
Saranno presentate alla stampa, oggi Lunedì 18 Novembre, alle Ore 17.30, presso il Beluga Sky Bar, al 9° piano del Romeo hotel, l’esclusivo cinque stelle L di Napoli, alcune proposte…
Serata al Chjostro coi fritti d’autore
Lunedì 18 Novembre andrà in scena la Serata al Chjostro di Aversa (CE) coi fritti d’autore. La serata, organizzata dall’Associazione Terronian, presenterà vari momenti dove il caratteristico incontro tra cultura,…
“Una polpetta ci salverà – con 120 ricette degli chef di tutta Italia”
Il prossimo appuntamento della rassegna “Venga a prendere un caffè da noi”, previsto per Sabato 30 Novembre, alle Ore 17.30, presso l’American Bar del Grand Hotel La Favorita di Sorrento,…
A Vallesaccarda si chiude la terza rassegna d’arte culinaria dell’ appennino meridionale
Si è conclusa con un notevole successo di pubblico la Terza Rassegna d’Arte Culinaria dell’Appennino Meridionale, organizzata dal Comune di Vallesaccarda il 9 e il 10 novembre. La kermesse, tenutasi…
Le Eccellenze della Campania al Merano Wine Festival, i nostri chef firmano la cena di Gala
L’Assessorato Agricoltura della Regione Campania – Sirca, che da tempo ha colto l’importanza di questo evento, parteciperà alla manifestazione Merano Wine Festival e Culinaria 2013 , in programma a Merano…
Esce nuova guida Michelin 2014: la Campania prima regione del Sud per numero di stelle
La nuova edizione della guida Michelin Italia raccoglie segnali molto positivi nello scenario della ristorazione del nostro Paese. Molte le novità: 36 Bib Gourmand, 1 ristorante ***, 3 ** e…
Vallesaccarda Eco-gastronomica: grandi chef e gusto tipico per valorizzare il territorio
Vallesaccarda si prepara ad ospitare una due giorni tutta da gustare, arricchita dalla presenza di rinomati chef che daranno prova della propria abilità culinaria durante la Cena-Teatro in programma Sabato…