Pietro Parisi su un Boeing 747 con cento eccellenze Made in Italy in 13 tappe mondiali
Italian Luxury in the World è il progetto ambizioso che porterà in giro per il mondo le diverse eccellenze del Made in Italy in un tour aereo che toccherà 13…
Al Vinile di Salerno arriva lo chef Michele Deleo
La cucina d’autore dello chef Michele Deleo, sublime connubio tra selezionati ingredienti locali e raffinatezza contemporanea, sarà di scena al Vinile-Cibo Vino Musica per “4 Mani in Pasta”. L’executive chef…
TedxCaserta, le contaminazioni globali incontrano le eccellenze enogastronomiche
Si è celebrata TEDxCaserta , nella notte del 6 febbraio, presso il Centro Commerciale Campania di Marcianise. Sul palco, 10 speaker dall’Italia e dall’estero per condividere la loro prospettiva sulla…
Al Veritas di Napoli, il cuoco-velista Carlo Olivari
Lunedì 9 febbraio alle 20.30, il Ristorante Veritas al Corso Vittorio Emanuele presenta una cena inedita che vede ai fornelli lo chef di casa Gianluca D’Agostino e Carlo Olivari, designer,…
La Cucina di Recupero di Pietro Parisi a Mi manda Rai3
Una rubrica personale per insegnare tecniche e segreti della cucina per mangiare sano con un occhio al portafogli: è la ricetta di Pietro Parisi, lo chef-contadino originario di Palma Campania,…
I Vincitori di RistorAzione a Villa Lucrezio
Una cena di gala preparata dal Team Associazione Professionale Cuochi Provincia di Napoli per oltre trecento ospiti ha chiuso in modo trionfale il Primo trofeo “RistorAzione – La passione che…
A Villa Lucrezio RistorAzione: chef, barman, sommelier e maitre insieme
A Villa Lucrezio RistorAzione-la passione che unisce. Non accade spesso di vedere a confronto le tante figure professionali che operano nel mondo della ristorazione. A riuscire in questo “piccolo miracolo”…
Federcuochi consegna le insegne del Collegium Cocorum
Duecentocinquanta cuochi italiani appartenenti alla Federazione Italiana Cuochi “invaderanno festosamente” Roma il prossimo 17 febbraio per ritirare la più alta onorificenza concessa dalla Federcuochi ad uno chef, il “Collegium Cocorum”.…
8rto per quattro, gli chef in agriturismo a Melizzano
Quattro rinomati chef chiamati a interpretare i prodotti dell’orto dell’agriturismo Casa Lerario di Melizzano e a valorizzare le tante eccellenze del Sannio. E’ quanto accadrà nei quattro pranzi del ciclo…
Domani è il Parmigiana Day in tutto il mondo
E’ dedicata alla Parmigiana la Giornata Internazionale della Cucina Italiana celebrata da chef, ristoranti e food lovers che in oltre 70 paesi la cucineranno sabato 17 gennaio secondo la ricetta…