I Lupini, coltivazione tipica e cibo da strada della Campania
Nelle sere d’estate non è infrequente, in Campania, trovare la figura del venditore di lupini ( O’ Lupinare), immancabile protagonista di sagre e feste di paese. Ma dobbiamo sapere che…
A Flumeri (AV) si presenta Guida agli Oli Extravergini 2012 di Slow Food
Il 30 Giugno, presso la Dogana Aragonese di Flumeri, in Provincia di Avellino, si terrà la paresentazione della Guida agli Oli Extravergini del 2012 a cura di Slow Food editore…
Slow Food Campania, Confagricoltura e il mondo dell’ artigianato protagonisti del rilancio del Real Bosco di Capodimonte
Sono state presentate, in una conferenza stampa, le prime sperimentazioni avviate dalla Direzione Regionale per i Beni Culturali e Paesaggistici della Campania per la valorizzazione del Real Bosco di Capodimonte…
Tanto Brasile e Dieta mediterranea per il Meeting d’ Estate di Ischia
Con il primo giorno d’estate, giovedì 21 giugno, parte il solito appuntamento ischitano ideato e organizzato dall’Avvocato Franco Campana. Il “Meeting Estate” è giunto alla sua 31esima edizione e presenterà…
Le medaglie di Vignaviva a Biodivino 2012
Tre le medaglie d’argento assegnate alle aziende del gruppo Vignaviva, coordinato da Fortunato Sebastiano con la collaborazione di Gennaro Reale, alla nona edizione di Biodivino 2012, il concorso nazionale riservato…
A Sorrento il Mercato Tipico della Tradizione con Sirena d’ Oro
Un “Mercato Tipico e della Tradizione” in piazza Andrea Veniero, nel cuore di Sorrento. Il progetto è stato approvato dalla Giunta comunale, e rientra nelle iniziative del Sirena d’Oro, manifestazione…
Assemblea Coop Libera Terra: Nei Beni Confiscati aziende autonome per conquistare il mercato dei prodotti di eccellenza
«La nostra sfida contro le mafie su questo territorio comincia oggi dalla neo cooperativa di Castel Volturno Le terre di Don Peppino Diana che da bene confiscato si é convertito…
Solidarietà all’Emilia:Compriamo l’aceto balsamico tradizionale di Modena prodotto dal Centro per l’infanzia La Lucciola
Dopo la campagna per il sostegno al parmigiano reggiano, Campaniaslow.it propone un’ altra campagna di solidarietà per L’ Emilia-Romagna, in questo caso per continuare a far funzionare La Lucciola, un…
I Protagonisti di “Il Sole nel Piatto” presentano i risultati del corso per Pizzaiole al Carcere Femminile di Pozzuoli
A conclusione del corso per pizzaiole, tenuto dai maestri Coccia, Bachetti e Sorbillo alle detenute della Casa circondariale femminile di Pozzuoli, diretta con sensibilità dalla dottoressa Stella Scialpi, una visibilità…
Sal De Riso presenta la Mozzarella Dolce a Pianeta Bufala
Grande elaborazione di Sal De Riso a Pianeta Bufala, in svolgimento ad Eboli fino al 3 Giugno. Il pasticciere più celebre, infatti, ha presentato la “Mozzarella dolce”, ottenuta con mozzarella…