Carciofi arrostiti, usanza antica e buona, ma attenzione a dove si acquistano
Tra febbraio e maggio maturano i Carciofi e la Pasqua diventa uno dei momenti in cui le prime “mammarelle” o i carciofi di Schito, fanno il loro ingresso prepotente sulla…
A Casale di Teverolaccio a Succivo si inaugura Terra Felix, l’ecomuseo con “tipicheria”, orti sociali e laboratori
Nasce Terra Felix, Il progetto ambizioso di Legambiente Campania, gestito dai volontari del circolo Legambiente Geofilos di Succivo e finanziato da Fondazione con il Sud, si è inaugurato ieri nel…
Per la Giornata mondiale dell’alimentazione si presenta il libro “Buono come il Pane”
Perché nessuno debba più mangiare da solo, quattro appuntamenti, a cura della blogger Antonietta Golino, per presentare il libro “Buono come il pane”, con degustazione di ricette tratte dal libro…
Domenica delle Palme a Lauro (av) tra cultura e gastronomia
Domenica 24 Marzo, in occasione della Festività delle Palme, e il lunedì di Pasquetta 1 Aprile l’ associazione Pro Lauro propone visite guidate con assaggi dei prodotti tipici del Vallo…
Il 12 Aprile è L’Espresso Italiano Day: conosciamo meglio le certificazioni del caffè
Il 12 aprile si celebra l’Espresso Italiano Day, giornata dedicata al nostro caffé nazionale. Saranno coinvolti nell’iniziativa oltre 2 mila bar, selezionati in tutta la Penisola dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano,…
Grande attesa per l’evento Gens Mariliani-La corte del duca, previsto a Marigliano il 4 e 5 maggio
Grande partecipazione di pubblico per la presentazione della kermesse storica che animerà la Città di Marigliano nei giorni 4 e 5 maggio 2013. Il Castello Ducale di Marigliano ha ospitato,…
I Vini più venduti nei supermercati campani: Solopaca, Aglianico e Lambrusco
Solopaca, Aglianico e Lambrusco sono i vini più venduti nei supermercati ed ipermercati della Campania (a volume, vini a denominazione in bottiglia da 75cl). E’ quanto emerge dalla indagine svolta…
“Da Fefè” a Bacoli un appuntamento conviviale in compagnia delle Comunità del Cibo flegree
Giovedì, 14 Marzo alle Ore 20,30, la Condotta Slow Food Campi Flegrei si dà appuntamento a Bacoli, presso il Ristorante “da Fefè” (Via della Shoah, 15), per conoscere e raccontare,…
Al via l’organizzazione per il Palio del Casale a Camposano di Nola
Sono iniziati i preparativi per il Palio del Casale, l’avvincente corsa su asini che si tiene ogni anno a Camposano di Nola, quest’anno l’eccellenza dei palii da tutta Italia si…
C’era una Volta un Golfo di Pesce: Con Slow Food alla riscoperta dell’oro del mare
Il 21 marzo prossimo, Slow food Vesuvio lancia il progetto della Comunità della piccola pesca. In collaborazione con tutte le Condotte confinanti con quella del vulcano, a Villa Balke a…