Dall’enologo Pappalardo il primo Greco di Tufo senza Solfiti
Oggi fare vino “senza solfiti” è un trend che si in-segue, pur di non contrastarlo. Ma non è stato sempre così, lo racconta bene il vitienologo salernitano Sergio Pappalardo che…
A Vinitaly Piazza Irpinia, invito a scoprire la qualità delle aziende avellinesi
Qualità. Sarà questa la parola d’ordine che caratterizzerà la presenza irpina alla 48esima edizione di Vinitaly (VeronaFiere dal 6 al 9 aprile). E si tratterà di una sorta di esordio,…
38 aziende sannite al Vinitaly: Benevento Cantina della Campania…mentre Avellino è autonoma
Ieri, ad Eccellenze Campane, la presentazione dello stand autonomo della Camera di Commercio di Avellino al prossimo Vinitaly a Verona, una presenza quella irpina inedita nelle modalità di autonomia ma…
Giornate FAI di Primavera, tutte le visite del weekend in Campania
E’ l’appuntamento che da ventidue anni gli italiani si danno all’inizio della primavera. Una festa di partecipazione popolare per tutti coloro che – sempre più numerosi – ricercano nei tesori…
L’Italia è servita, L’Unità da raccontare a Tavola
L’unificazione nazionale è passata anche attraverso pentole e fornelli ed è indubbio che gli Italiani, a tavola, ritrovino la propria storia, riscoprendo un patriottismo e una identità innanzitutto culinaria. In…
Lo Street Food Festival a Sud Con Gusto di Ariano Irpino
L’evento fieristico nazionale “Sud con Gusto”, in programma dal 21 al 23 marzo 2014 presso il Centro Fieristico “Fiere della Campania” di Ariano Irpino e giunto alla sua terza edizione,…
Benvenuta Primavera, con la Falanghina del Sannio Dop nelle Enoteche
Napoli e la Campania brindano all’arrivo della primavera con la Falanghina del Sannio. Il Sannio Consorzio Tutela Vini e Città del gusto Napoli insieme per l’evento ‘Benvenuta Primavera con la…
Un progetto Fiere per le aziende della provincia di Avellino
Fare sistema è uno dei principali obiettivi per tutte le imprese che operano nel mercato attuale e che intendono raggiungere traguardi d’eccellenza. Favorire l’incontro e lo scambio di esperienze tra…
Grano Armando, boom di adesioni al contratto di filiera
Ufficializzati i dati relativi alle adesioni degli agricoltori italiani al contratto di filiera “Armando” promosso dal pastificio avellinese De Matteis e finalizzato alla coltivazione di un grano duro 100% italiano…
Un Concorso gastronomico per studenti tra le vigne d’ Irpinia
E’ ormai in piena attività la macchina organizzativa del Concorso Vino… Fantasia, colori, profumi e sapori dell’Irpinia , voluto dalla Tenuta Cavalier Pepe per valorizzare i giovani che vogliono avvicinarsi…