Dire, Bere, Mangiare Una pastiera per l’ Ucraina, l’iniziativa di solidarietà dell’ Istituto Alberghiero Petronio Carlo Scatozza 16 Marzo 2022
Agricoltura e Pesca Al Petronio di Pozzuoli si discute di Sport e Alimentazione al tempo del Covid Carlo Scatozza 4 Giugno 2021
Dire, Bere, Mangiare Pastiere solidali dall’Istituto Alberghiero Petronio di Pozzuoli per chi ha bisogno Carlo Scatozza 31 Marzo 2021
Novità enogastronomiche Dagli studenti del Petronio di Pozzuoli il menù tradizionale delle feste arriva al Mipaaf Carlo Scatozza 23 Dicembre 2020
Primo Piano Secondo Canapa Day a Caivano, visita nei campi, focus tematici, showcooking Carlo Scatozza 23 Maggio 2018
Dire, Bere, Mangiare Il percorso dello Chef Salvatore Marcello, da Castel Volturno in Europa Carlo Scatozza 26 Gennaio 2016
Primo Piano La Tavola della vigilia di Natale esaminata da Niola e Tubelli in un convegno a Natale e Sapori a Cervino Carlo Scatozza 18 Dicembre 2015
Novità enogastronomiche Il presidente della Federazione Cuochi lancia l’allarme sull’ impiego di operatori non professionali nel settore turistico Carlo Scatozza 8 Giugno 2012
Novità enogastronomiche Gli Studenti dell’Alberghiero di Pollena Trocchia si sfidano sui primi piatti Carlo Scatozza 16 Marzo 2012
