La gastronomia sorrentina sbarca a Venezia. Sabato 5 settembre presso il Lancia Cafè sulla Terrazza dell’Hotel Excelsior (ore 22.00), Antonio Cafiero, pasticciere sorrentino, ha fatto degustare ai trecento invitati, tra…
Si è aperto il 3 settembre, con l’intervento dell’Assessore regionale Gianfranco Nappi, il convegno internazionale “MICheeseAS” organizzato dall’Istituto di Scienze dell’Alimentazione – Consiglio Nazionale delle Ricerche di Avellino, e da…
Nell’ambito della quarta edizione manifestazione “MALAZÈ il cratere del gusto – Festa Enogastronomica dei Campi Flegrei”, che vuole riportare l’attenzione sui saperi e sapori delle tradizioni enogastronomiche locali, in particolar…
Il bilancio di Irpinia Wine in questi sei anni è positivo sia per la promozione del territorio e sia per la partecipazione di diverse aziende vitivinicole dell’Irpinia. La varie edizioni…
Da venerdì 4 a mercoledì 15 settembre si svolgerà la quarta edizione di “Malazè – Il cratere del gusto”, la festa dell’enogastronomia nei Campi Flegrei. “Malazè” coinvolge decine di ristoranti,…
Silvio Barbero, Segretario di Slow Food Italia, è giunto questa mattina in visita al musa, il Polo Museale della Tecnica e del Lavoro in Agricoltura di Benevento. Presente in Campania…
La sala della giunta della Camera di Commercio di Benevento ha ospitato la presentazione alla stampa di VinEstate, rassegna enogastronomica prevista dal 4 al 6 settembre prossimi a Torrecuso (Benevento),…
Con la demonizzazione non si ottiene nulla, se non colpire l’immagine della produzione vitivinicola italiana. Bisogna, invece, far crescere, soprattutto tra i giovani, la logica di una degustazione consapevole, moderata.…
Dal 17 settembre al 4 ottobre si terrà a Cusano Mutri la XXXI edizione della Sagra dei funghi. Gastronomia, sport, arte, cultura, storia saranno i protagonisti di questa lunga ed…
