Festa dei sapori contadini: serata con Gennarino Esposito e altri chef
Zuppa di carne di capra, trippa di vitello con fagioli dall’occhio nero e provolone del monaco con pomodori «cuore di bue». Il tutto innaffiato con vino prodotto con «uva di…
Torna la rassegna gastronomica “Giornate del Pesce Azzurro” a Cetara (Sa)
Ritorna la tradizionale kermesse gastronomica estiva nel borgo costiero conosciuto per la pesca e la buona ristorazione. Dopo un anno di pausa forzata, originata dalla necessità di attirare l’attenzione dell’opinione…
Taglio del nastro per la XVI edizione di Vinalia a Guardia Sanframondi
Taglio del nastro per la XVI edizione di Vinalia, la rassegna enogastronomica in programma fino al 10 agosto prossimo a Guardia Sanframondi, borgo della provincia di Benevento ricco di storia…
E’ Napoli la città prescelta dall’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani per il Simposio
L’Accademia Maestri Pasticceri Italiani ha scelto la città di Napoli per il Simposio annuale. Ad annunciarlo, stamani, il presidente nazionale Gianni Pina. L’evento, aperto al pubblico, dietro inviti, ritirabili presso…
Primo Festival meridionale dei Grandi Vini da Piccole Vigne a Castelvenere
A Castelvenere (Bn), il Comune più vitato della Campania, nell’ambito della XXXII Festa del Vino (28-30 agosto) organizzata dalla Pro Loco, una iniziativa senza precedenti al Sud. Per la prima…
Dalla Lapponia a scuola di pizza alla Fabbrica dei Sapori a Battipaglia
Martedì 4 agosto p.v., alle 11:30, si conclude, presso La Fabbrica dei Sapori di Battipaglia, Mediterranean colours and sounds, il programma di scambi culturali giovanili italo-finlandese scaturito dalla collaborazione fra…
Carlo Cambi presenta a Positano “Il Mangirozzo 2009”
Domenica 9 Agosto alle ore 21.00, presso l’Hotel Domina Royal in via Pasitea 344, in occasione della IV rassegna letteraria “Domina Positano”, Carlo Cambi presenta il libro “Il Mangiarozzo 2009”,…
Vinibuoni D’Italia 2010, ecco le corone della Campania
La Guida Vini Buoni d’ Italia del Touring Club sta incontrando un favore crescente tra gli esperti e gli utilizzatori. Alla base l’accurata selezione e la valorizzazione dei Vitigni Autoctoni.…
Calici di Stelle 2009: brindisi speciale nella notte di San Lorenzo
Nell’atmosfera magica della notte di San Lorenzo saranno moltissime e diverse le iniziative che i comuni e le cantine realizzeranno in occasione di Calici di Stelle, il tradizionale evento estivo…
“Irpinia Wine”: banco d’assaggio dei vini del territorio irpino
Annunciata la data di “Irpinia Wine”, il banco d’assaggio dei vini del territorio irpino che Go Wine, associazione nazionale di consumatori e turisti del vino, propone da sette anni. L’appuntamento…