Conoscere e apprezzare il formaggio. Nasce da quest’idea il corso di I livello per aspirante Assaggiatore di formaggi promosso dall’ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi. Il corso è rivolto a…
“Turismo Enogastronomico e Prodotti Tradizionali: quale futuro?” è il titolo del Convegno-dibattito che si terrà domenica 18 ottobre 2009, alle ore 10.30, presso il Castello Medievale di Caggiano (Sa). L’evento…
“Solo lo scorso giugno abbiamo ricevuto dal Capo dello Stato, Giorgio Napolitano, il “Premio dei Premi” istituito dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri per la nostra ulteriore affermazione quale unica…
Si svolge presso il Centro Congressi (Vico Sella Orta, 3) di Capri, il prossimo sabato 17 ottobre, alle ore 10,30, il convegno dal titolo “Vino e salute – Vino è…
Mercoledì 14 ottobre, in occasione del prossimo appuntamento de Il Crudo, il Cotto e Mangiato dedicato ai prodotti dell’orto, La Stanza del Gusto di Mario Avallone (via Costantinopoli 100) ospita…
Saranno presentate, lunedì 9 Novembre 2009 alle ore 19,00 presso l’Hotel Rome Cavalieri di Roma, i libri guida dei vini d’Italia “Duemilavini 2010” e de “I ristoranti di Bibenda 2010”.…
Immaginate via Santoro, Marcianise, anno 2009: auto che strombazzano, negozi e vetrine, qualche scooter, passanti al cellulare. Via Santoro è una strada principale, lì spianata da secoli, con le sue…
Pane e Panettoni, lievito madre naturale e vienneserie. Tutti i segreti del maestro Giorgio Giorilli. A partire da domani, presso la scuola Dolce&Salato di Maddaloni, partirà un corso di formazione…
E’ stata presentata ieri, presso la Stazione Leopolda di Firenze la guida “Ristoranti d’Italia de l’Espresso 2010“, diretta da Enzo Vizzari. Secondo VIzzari la Campania si conferma la regione trainante…
Domenica 11 ottobre 2009 a Teano in provincia di Caserta si svolge la V edizione di Cioccolateano. Degustazioni, stand gastronomici, eventi musicali, animazioni per bambini e chocolate show, una ricchissima…
