Al Museo Campano di Capua per “A Tavola con Apicio”, ecco come è andata
Capire come si mangiava in età romana è possibile anche a Capua, presso il Museo Provinciale Campano, seguendo le orme di Marco Gavio Apicio, il ricco gaudente vissuto tra I…
Food Industry Monitor, l’agroalimentare vincente punta su salute e ambiente
Il 2019 ha rappresentato un anno positivo per il settore alimentare, che registra performance di crescita pari al 3,1%, contro un PIL italiano cresciuto dello 0,3%. Le performance di lungo…
La Pietra Azzurra, nuova ripartenza per Pizza e Maccarun di Sala Consilina
Un cambio di pelle che non tocca la sostanza. Perché se “Pizz e Maccarun” è da cinque anni un riferimento gastronomico per Sala Consilina, nel Vallo di Diano, lo si…
Giornata del tesseramento per le proloco, inventarsi una stagione diversa
Scoperta e Riscoperta di storie, risorse culturali ed eno gastronomiche della Provincia di Caserta attraverso passeggiate naturalistiche e nei borghi di cui è ricca. Questa la risposta alle restrizioni legate…
5 Rosati campani per RipartiamoRosè:La Guardiense, Vigne Chigi,Viticoltori Lenza
Per chi scrive è stato un piacere poter introdurre l’evento RipartiamoRosè presso il Pane&Acqua BistrotNapoletano di San Leucio di Caserta, una location di incanto nella bella terrazza dove tutte le…
Su RaiUno da Raviscanina Gioni di Lullo e il coniglio più grande del mondo
Grande fermento a Raviscanina, il borgo matesino che ha tra i suoi cittadini l’allevatore di generazioni di conigli più grandi del mondo. Infatti martedì 30 giugno alle ore 14 e…
L’Aglianico d’Irpinia in una degustazione online oltreoceano
Il coronavirus ha frenato le esportazioni? Il vino italiano trova sempre il modo di arrivare a casa dei brasiliani. E questa volta li fa viaggiare insieme al principe della viticoltura…
Mercato della terra Slow Food a Pellezzano con i produttori della Valle dell’Irno
E’ nata e si consolida sul territorio la Comunità Slow Food dei “Produttori della valle dell’Irno per le produzioni agricole sostenibili” Ritornerà domenica 28 giugno dalle ore 9:00 alle 13:00,…
Pizzeria Il Piennolo a Cetara, ripartenza centopercento Costa Divina
Ripartenza all’insegna delle eccellenze della Costiera amalfitana per la pizzeria Il Piennolo di Cetara che per l’estate 2020 introduce nel menu la sezione “100% Costa divina”. Nel locale che Gianluca…
Allerta incendi in Campania collaborare tutti al 800449911, 115 o 112
La Regione Campania ha dichiarato in data odierna lo stato di grave pericolosità degli incendi boschivi per il periodo estivo. Dal 1° luglio al 30 settembre vige il divieto assoluto…