La Pizzologia, nuovi modi di pizza alla Sanità
Inaugura mercoledì 26 giugno in via Arena della Sanità 7 il nuovo ambiente dedicato all’asporto della storica Pizzeria Oliva nota anche come Concettina ai Tre Santi, A curare il progetto…
Aperitivi DOP al Bar dell’Olio del Frantoio Torretta
L’olio, questo sconosciuto. Nonostante sia presente da sempre nelle nostre cucine e siano profonde le sue radici nella cultura mediterranea, l’olio è ancora uno di quei prodotti su cui c’è…
A Pollica FestAmbiente e Legalità per ricordare il Sindaco Vassallo
La seconda edizione di FestAmbiente e Legalità, festival nazionale di musica, parole e cibo contro le ecomafie si svolgerà anche quest’anno nelle frazioni del Comune di Pollica (Sa) dal 4…
Il pasticciere Antonio Cafiero rende omaggio a Dalì
Non smette mai di sorprendere il pasticciere sorrentino dei Vip, Antonio Cafiero che, in occasione della prestigiosa mostra “The Dalì Universe Sorrento”, dal 14 Giugno al 29 Settembre a Villa…
Lo Chef Luigi Nastro con Pasta NobelChef
Ad Ercolano una giornata gastronomicamente memorabile, per non dire “gustosa” , visto che la bella cittadina napoletana ha ospitato il mitico chef Luigi Nastro. Napoletano di origine, allevato a pane…
In Estate rischio di intossicazioni alimentari, un decalogo per la prevenzione
Con l’arrivo del caldo e dell’estate aumenta il rischio di tossinfezioni alimentari. I dati più recenti ci dicono che nel 2011 sono stati riportati 5648 focolai di tossinfezione alimentare, rispetto…
Festa del Fungo Porcino e Sapori del Borgo a Montoro Inferiore (AV)
Il Circolo ACSI BORGO organizza dal 12 al 14 Luglio 2013 a Montoro Inferiore (AV), la “Festa del Fungo Porcino e Sapori del Borgo”, un evento ricco di tante occasioni…
Il Parco nazionale del Cilento e Vallo di Diano in Svizzera con i suoi prodotti per festeggiare 100 anni di immigrazione
Dal 14 al 16 giugno il Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni parteciperà, con una delegazione di produttori e musicisti, al grande evento in Svizzera per i…
Dolce e Salato, il concorso di Pasticceria di Casa Betania
Si tiene a CastelMorrone, comune sui monti tifatini alle porte di Caserta, il concorso gastronomico giunto alla sua IV° edizione, organizzato dall’ Associazione Casa Betania in collaborazione con Pietro Sparago…
Cibus porta l’agroalimentare italiano nella Gdo di Bangkok, c’è anche la Mozzarella di Bufala Campana
Cibus ha portato i manager di circa 20 industrie alimentari italiane a Bangkok per studiare come il prodotto italiano è presentato nei supermercati thailandesi e per incontrare i buyer della…