A Pompei Taverna 49 riapre con Luigi Acciaio
Si riaccendono i fornelli e torna ad ardere il fuoco nel forno di Taverna49 a Pompei. Superate, non senza difficoltà, le restrizioni dei periodi più difficili della pandemia e dei…
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Nuovo successo per la pasticceria Caffè Baiano di Marano di Napoli a una kermesse dedicata ai panettoni. Dopo aver trionfato nel 2019 al prestigioso concorso “Migliore panettone al Mondo”, organizzato…
Archiviata l’apertura di Nozze in Fiera dello scorso fine settimana con la presenza di Elisabetta Gregoraci e la sfilata del brand Notaro, il Polo Fieristico A1Expò è pronto a riaprire…
Si possono trasformare i Goal del Napoli Calcio in Mozzarelle di Bufala Campana dop ? Certo se si vive una “ tradizione” che va avanti da diversi campionati …per l’ex…
LA CARNE SINTETICA SPAVENTA I CONSUMATORI ITALIANI Il professore Peretti: Una scelta sbagliata che produrrà effetti deleteri Carne sintetica, cresce l’ondata di dissenso. L’idea di consumare carne sintetica, ottenuta in…
Un confronto diretto con il mondo della ristorazione, con coloro i quali tutti i giorni si trasformano in ambasciatori veri e propri del territorio e delle sue produzioni. Ed ecco…
Alla manifestazione milanese “Tuttofood” si rafforza l’alleanza tra il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp. Le due…
Un mestiere che affonda le radici nella tradizione, ma che rappresenta anche una porta di ingresso nel mondo del lavoro. Quello del casaro è un ruolo centrale nella produzione della…
La bellezza è la miglior lettera di raccomandazione” . Citando una delle massime del filosofo Aristotele, Villa Diamante è stata insignita del premio MIGLIOR LOCATION DELL’ANNO nell’ambito della kermesse “Awards…
Prestigioso riconoscimento per Emilio e Nicola Goglia, patron e pasticcieri di “Emilio Il Pasticciere”, storica pasticceria di Casal di Principe, in provincia di Caserta. Nella giornata di oggi, venerdì 1…