Ad Ischia Safari l’ Albero dei Visconti con Pizza e fritti
Si moltiplicano le presenze a Ischia Safari, ci sarà anche l’Albero Dei Visconti, celebre pizzeria situata nel centro storico di Napoli, che partecipa dal 17 al 19 settembre alla settima…
Sangennà, un Dolce per San Gennaro, ecco come è andato il Contest
Ferdinando De Simone, ventottenne pastry chef del ristorante stellato Lorelei di Sorrento, si è imposto aggiudicandosi il titolo per il miglior dolce dedicato a San Gennaro, nel corso della sesta…
Vitellone Bianco dell’appennino Centrale arriva alla Festa della Pasta di Gragnano Igp
Il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sarà fra gli sponsor di “Gragnano Città della Pasta”, la kermesse organizzata e promossa dal Consorzio di Tutela della Pasta di…
In campo per il Fior di latte campano, tandem Franco Pepe- Sorrentino
Sono accomunati dalla stessa filosofia, dagli stessi valori e dal medesimo senso di appartenenza al proprio territorio: quell’alto casertano verdeggiante, racchiuso tra le oasi del Parco regionale di Roccamonfina, del…
Per il Gambero Rosso il top del fiordilatte vaccino è in Campania
Sul numero di agosto del Gambero Rosso una classifica di fior di latte, loro le chiamano mozzarelle ma, dato che per noi non c’è classifica di Mozzarelle se non di…
Al Parco Archeologico di Cuma è ritornato il tour del Pomodoro Cannellino Flegreo, ecco come è andato
Un pomodoro sempre più apprezzato, ecco l’evento : Il Parco Archeologico di Cuma ha ospitato un tour dedicato al Pomodoro Cannellino Flegreo, l’ecotipo locale che rischiava di andar perduto e…
Legumi d’Estate ? Anche in Spiaggia, ecco come preparare
Il “mangiar sano”, oltre ad essere una buona abitudine, è un trend attualissimo. Al centro, l’ascesa di legumi e cereali, ingredienti salubri, gustosi e versatili, adatti anche in estate perché…
Un dolce per Saviano, il contest al via nella città del carnevale
Mercoledì prossimo 28 giugno, dalle ore 18, si svolgerà nell’Aula consiliare del Comune di Saviano la prima attesa edizione di “Un dolce per Saviano”, gara di qualità nella quale i…
Corman Trophy, iscrizioni aperte al contest professionale per panificatori e pasticcieri
Una bella opportunità anche per i professionisti della Campania che vogliano sviluppare – e sostenere concretamente – l’importanza dell’innovazione e dell’imprenditorialità della professione di artigiano, per il successo dell’attività artigianale…
Premio fotografico il Mio Lavoro, la cerimonia delle Acli di Caserta
Le Acli di Caserta promuovono una cerimonia di premiazione dei protagonisti del concorso fotografico “IL MIO LAVORO” il prossimo Venerdì 16 giugno, alle ore 11:30, presso la sede della Acli…