La ricotta di bufala campana Dop diventa glamour e sarà una delle eccellenze dell’agroalimentare Made in Italy protagoniste della rassegna “Artis Suavitas Civitas”, la tre giorni dedicata alle Arti e…
Sono giorni turbolenti per il mondo della pizza e dei maestri pizzaioli italiani e non solo, dopo le spigolose dichiarazioni del noto imprenditore italiano Flavio Briatore, secondo cui “la pizza…
Non poteva esserci migliore risposta di popolo all’attacco sconclusionato sui prezzi della pizza margherita da parte di un imprenditore specialista in auto e nottate danzanti, oltre che di “Femmene Pittate”,…
Sapori, profumi e consistenze che rimandano a suoni e immagini. Quando due o più sensi si contaminano a vicenda, si parla di sinestesie, senza però sottolineare quanto si tratti di…
In omaggio al Corpo degli Alpini che nel 2022 celebra il 150° anniversario di vita l’azienda liquoristica casertana Antica Distilleria Petrone ha creato una special edition del suo rinomato AmaRè,…
Vi siete sempre chiesti se fosse possibile utilizzare il test del Dna per trovare la dieta giusta per voi con metodo scientifico ? Bene ora è davvero possibile, facile, economico…
Quale vino abbinare alla mozzarella di bufala campana Dop? Per risolvere il classico dilemma, la risposta è innanzitutto conoscere e studiare. Per questo il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala…
( il Locale ha chiuso nel 2023) Una serata per celebrare la Napoli Antica, dai Vicoli di Napoli arrivando su a San Leucio di Caserta, una emozione a tavola per…
Buone notizie per il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop. L’assemblea elettiva conferma la crescita costante del mercato del formaggio stagionato più famoso della regione Campania. Un gran…
Torna dopo due anni di stop Fiera Agricola, il salone internazionale dedicato all’agricoltura ed all’intero comparto che si terrà presso il Polo Fieristico A1Expò Caserta da domani a lunedì 25…