Un Minicorso per avvicinarsi al mondo dell’ olio
Dal 20 novembre al 4 dicembre alla birroteca Bir Sciò di Quarto (Na), ubicata in Corso Italia 233, le assaggiatrici di olio Laura Gambacorta e Mena D’Avino organizzano un minicorso…
Dal 20 novembre al 4 dicembre alla birroteca Bir Sciò di Quarto (Na), ubicata in Corso Italia 233, le assaggiatrici di olio Laura Gambacorta e Mena D’Avino organizzano un minicorso…
Anche per il 2013 Marilena Giuliano e Gino Della Valle degli Scacchi di Caserta Vecchia hanno ricevuto la Chiocciola Slow Food, massimo riconoscimento della Guida Osterie che significa, come specificato…
Bir Sciò: uno spettacolo di birre (Beer Show) o semplicemente l’intercalare napoletano per scongiurare la cattiva sorte? Da buoni napoletani un po’ di scaramanzia di certo non può mancare. E…
Domenica 18 novembre alle ore 10.00 Slow Food Massico e Roccamonfina in collaborazione con Masseria Tuoro del dott. Agr. Nicola De Monaco organizza la seconda giornata dei coproduttori, la manifestazione…
E’ tempo di olive, per chi volesse approfondire la conoscenza della cultivar caiazzana e dell’ olio novello, gioiello dell’ area del basso Volturno , può partecipare alla gita organizzata da…
La manifestazione eno-gastronomica, organizzata dalla Pro Loco di Pontelandolfo in collaborazione con l’Amministrazione Comunale, col Frantoio Rinaldi e con l’Associazione Italiana Sommelier, offrirà la possibilità di osservare da vicino la…
La Zucca e’ un vegetale che appartiene intimamente alla tradizione italiana e campana, al punto da poter vantare la produzione più cospicua a livello europeo. E ora si svuotano per…
Slow Food, nell’ambito del Salone del Gusto 2012, ha indetto la prima edizione del Premio SlowPack, rivolto esclusivamente a tutti gli espositori della manifestazione, italiani e stranieri. L’imballaggio dei prodotti…
Dall’11 novembre 2012, tornano alla Città del gusto di Napoli i corsi della Scuola del Cioccolato Perugina. Una scuola veramente speciale, dove l’arte del cioccolato nelle sue diverse espressioni consentirà…
Taralli, biscotti di pane, latticini, Provolone del Monaco, ortofrutta e marmellata di pera pennata di Agerola saranno i protagonisti al Salone Internazionale del Gusto, in programma a Torino da domani…