Sarà inaugurata sabato 9 novembre al Mercato Campagna Amica Arechi di Salerno la “Libreria Civica Diffusa”, un progetto culturale collocato nell’ambito di “Salerno Legge” che la Fondazione Copernico sta realizzando…
La SSC Napoli rinnova la partnership con Caffè Toraldo, la storica torrefazione napoletana, che dura già da tre anni. Questo accordo si rafforza ulteriormente e conferisce all’azienda il titolo di…
Una guida che può essere interessante visto che dichiara la degustazione alla cieca, buona anche la proiezione all’enoturismo, in bocca al lupo da parte nostra. Una nuova prospettiva sul vino…
Mozzarella Dop arriva al Sial di Parigi e con una grande campagna di affissioni sotto la Tour Eiffel Per il 57 per cento dei francesi la presenza del logo del…
Un utile libro per Vallardi editore per recuperare in cucina e ricordare gusti di un tempo. Fra tutti i cibi, le frattaglie godono probabilmente della reputazione peggiore: c’è chi le…
Un bel tassello per la battaglia dell’abbinamento giusto Vino-pizza, segnato stavolta dal Consorzio Sannio Dop da sempre impegnato sui progetti che vedono la Falanghina abbinata alla Pizza Ancora un evento…
Due giornate di incontri, 6 sessioni di lavoro, 30 relatori, 9 ospiti stranieri provenienti da 5 continenti, 30 progetti di ricerca: Napoli diventa la capitale mondiale della mozzarella di bufala…
Martedì 17 settembre, dalle ore 15.00 alle ore 19.00, presso Ad Horeca Campania di a Casavatore (Na) si tiene la terza tappa di “Territori in tour – Turismi, logistica e…
Come vanno nei mercati esteri le aziende vitivinicole della Campania? Ecco un top player Non si ferma lo sviluppo di Ethica Wines player di riferimento per la distribuzione in USA,…
In occasione del Festival “La luna e i calanchi” di Aliano, dal 21 al 25 agosto presso la Casa della Paesologia si terrà la mostra dei disegni di Battista Marello…
