Il Moscato della Campania, i dolci vini della Doc di Castel San Lorenzo
Uno dei grandi vitigni italiani è senza dubbio il Moscato, in Campania, pur non essendo una delle regioni più vocate per questo, è stato sempre diffuso in ogni dove, in…
In Irpinia torna la Disfida del Soffritto di Maiale: Sapori e Tradizioni con comunità in “Gara”
Ritorna la Disfida del Soffritto di Maiale, uno degli eventi più carichi di tradizione dell’ Irpinia. Gli antichi riti della civiltà contadina, le suggestioni del vivere quotidiano in un ambiente…
Slow Food del Casentino e del Volturno fanno le Nozze del Porco
Gemellaggio in vista per il grande appuntamento con i temi della biodiversità e della resistenza contadina, che si tiene a Poppi, in provincia di Arezzo. Ospiti della condotta Slow Food…
San Valentino Day alla Città del Gusto di Napoli
Il 14 Febbraio nella nuova sede di Città del Gusto Napoli, Palazzo dei servizi – Interporto di Nola, è San Valentino Day, il format di successo, giunto alla sua sesta…
Linea Verde RaiUno tratterà il tema dei terreni confiscati alla camorra in provincia di Caserta
La puntata di Linea Verde Raiuno, in onda Domenica 10 febbraio alle 12.20, sarà quasi interamente dedicata al tema dei terreni confiscati alla camorra in provincia di Caserta e gestiti…
“Chocolate Day” II Edizione : La classe non è acqua, semmai cioccolato!
Domenica 17 Marzo torna a Villa Egea (via Vicinale Santa, Massa di Somma) la II edizione del “Chocolate Day”, manifestazione dedicata al cioccolato artigianale, con degustazioni, dimostrazioni e laboratori per…
Al via i corsi di formazione gratuiti della Regione Campania per gli addetti nel settore agricolo
L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania – STAPA CePICA di Caserta, realizzerà interventi di formazione gratuiti nell’ambito del PSR Campania 2007-2013 Misura 111 – “Azioni nel Campo della Formazione Professionale e…
Terra Mia: a tavola con i piatti dello chef contadino Pietro Parisi
Pietro Parisi è ormai definito dalla critica lo chef contadino per il suo forte legame alle tradizioni agricole del proprio territorio, l’agro nolano. Questo angolo della provincia interna di Napoli…
Corso di introduzione all’analisi della comunità ittica negli ecosistemi fluviali
Il Dipartimento di Biologia dell’Università di Napoli Federico II, in collaborazione con il CISBA (Centro Italiano Studi di Biologia Ambientale) e con l’Università Popolare Carlo III di Napoli, ha deciso…
Città del Gusto Napoli: una giornata dedicata a due grandi DOP
Il Palazzo dei Servizi presso l’Interporto di Nola, nuova sede della Città del Gusto Napoli Gambero Rosso, sarà location per un Open Day dedicato a due grandi DOP italiane: Formaggio…