Al Veritas di Napoli, il cuoco-velista Carlo Olivari
Lunedì 9 febbraio alle 20.30, il Ristorante Veritas al Corso Vittorio Emanuele presenta una cena inedita che vede ai fornelli lo chef di casa Gianluca D’Agostino e Carlo Olivari, designer,…
Le tisane, sorsi di benessere narrati, con Slow Food Terre di Capua a Casa Vetere
Mercoledì 11 febbraio 2015 ore 18,30, presso la sala da tè, formaggeria, vineria Casa Vetere in via Lugnano 35 a Santa Maria Capua Vetere, un appuntamento con la condotta Slow…
Parco regionale del Matese, Alberghiero di Piedimonte e San Potito Sannitico uniti per i prodotti matesini
Siglato ieri, 3 febbraio 2015, l’accordo tra il Parco Regionale del Matese e l’Istituto Alberghiero IPSART “E.V.Cappello” di Piedimonte Matese e tra l’Ente Parco e l’Istituto Agrario ITA “A. Scorciarini…
Gli studenti dell’Istituto Turistico di Faicchio-Castelvenere al progetto Comenius
L’Istituto di Istruzione Superiore di Faicchio-Castelvenere sarà protagonista, nella settimana che va dal 9 al 14 febbraio 2015 il quinto incontro internazionale relativo al progetto multilaterale Comenius. L’Istituto, con la…
Il Darwin Day alla Reggia di Portici
Il Darwin Day è un evento globale che celebra la scienza e il pensiero evoluzionistico e che si tiene ogni anno il giorno dell’anniversario della nascita di Charles Darwin o…
La Cucina di Recupero di Pietro Parisi a Mi manda Rai3
Una rubrica personale per insegnare tecniche e segreti della cucina per mangiare sano con un occhio al portafogli: è la ricetta di Pietro Parisi, lo chef-contadino originario di Palma Campania,…
L’Associazione Tradizioni Napoletane per la tutela del Tarallo sugna e pepe
Tradizione, colore e tipicità sono sempre più al sicuro. Il tutto grazie anche all’operato dell’Associazione Tradizioni Napoletane (ATN) che da sempre ha come obiettivo la tutela e la valorizzazione dei…
Slow Food Costiera sorrentina ad Alice MasterPizza
Dal 7 febbraio alle 21.30 la filosofia della chiocciola entrerà nelle case degli italiani con il programma televisivo “Alice Master Pizza”. Con la collaborazione editoriale della Condotta Slow Food Costiera…
I Vincitori di RistorAzione a Villa Lucrezio
Una cena di gala preparata dal Team Associazione Professionale Cuochi Provincia di Napoli per oltre trecento ospiti ha chiuso in modo trionfale il Primo trofeo “RistorAzione – La passione che…
Vino italiano, grande crescita nei mercati extraUe
“Il Pil italiano avrebbe oggi 500mld di euro in più se fosse cresciuto quanto l’export di vino made in Italy dal 2007 al 2013”. A dirlo è Alberto Mattiacci, ordinario…