Il Trofeo Caputo a NewYork per i pizzaioli della grande mela
Per il secondo anno consecutivo, la Grande Mela è stata “terreno di gioco” di una delle tappe della Caputo Cup, la più appassionante sfida internazionale tra pizzaiuoli. Due le categorie…
Carnevali in Irpinia, tutti gli eventi
Cinque eventi dedicati ad una delle tradizioni più importanti d’Italia. Cinque eventi per vivere l’Irpinia sotto un’altra veste, fatta di memoria e folclore ma anche di divertimento nella sua versione…
La Dieta Antigelo al mercato di campagna amica
“Dieta antigelo” contro i malanni provocati dallo sbalzo termico in arrivo sulla penisola dopo un anno particolarmente caldo. E’ Coldiretti Napoli con Campagna amica a sottolineare che un valido aiuto…
i Trilli di Vallesaccarda
I Trilli di ValleSaccarda sono un tipo di pasta fatta a mano tipica irpina, molto simile ai cavatelli della zona appenninica ma più grandi, di recente sono stati riconosciuti come…
Doggy Bag ( ‘a busta) in ristoranti, obbligo in Francia, utile anche per italiani
Con il nuovo anno è scattato l’obbligo per i ristoranti francesi più grandi di rendere disponibile a fine pasto ai loro clienti la doggy bag, un box dove riporre gli…
Storie di Pane a Vallo della Lucania con Gabriele Bonci
“Storie di pane” è molte cose, ma tutte ruotano attorno al forno a vista. Un luogo che, oltre a rappresentare il cuore del lavoro quotidiano dei suoi artigiani, intende divenire…
Istituto Grandi Marchi, corsi in Campania per la formazione di eccellenza Master Of Wine
Prosegue la collaborazione tra l’associazione Grandi Marchi e l’Institute of Masters of Wine (IMW), l’accademia londinese impegnata da oltre 60 anni a formare i più influenti e qualificati esperti del…
Campania: l’epifania tutte le feste porta via ma SantAntuono risponde…ci sta ancora la mia..
Festa che continua in Campania anche dopo l’Epifania. In molti centri la ricorrenza per “Santantuono” è molto sentita, in special modo nelle campagne della piana casertana e nei paesi vesuviani.…
6 Gennaio in Tv il Presepe Vivente a Vaccheria e il video di Pappi Corsicato Pompei Eternal Emotion
Befana con la Campania in Tv. Dalle 9.30 la diretta di Tv2000 (canale 28 digitale) dal Presepe Vivente del ‘700 napoletano a Vaccheria di Caserta. La XVII edizione, nel momento…
La Decima edizione di ExtraBio in Campania, le info per partecipare
L’Assessorato Agricoltura della Regione Campania, attraverso le Unità operative Dirigenziali (UOD) 9, 15, 16, 17, 18 e 19) della Direzione Generale per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, rinnovando la…