Ad Anuga Parata di Stelle campane Dall’Appenino Campano a Colonia per partecipare ad Anuga, la principale fiera mondiale per l’industria del Food&Beverage, in programma dal 7 all’11 ottobre. Agli oltre…
Una interessante ricerca Afidop, scopriamola insieme nel comunicato consortile. La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio a denominazione di origine protetta più presente e più correttamente citato con l’acronimo…
Il 2 ottobre alla Vaccheria di Caserta si festeggerà la Festa dei Nonni presso l’Oratorio Anspi Nuova Generazione in Piazza Madonna delle Grazie con inizio alle 20.00. All’interno del programma…
Dal 2 ottobre al 3 novembre 2023 al Parco e Tomba di Virgilio saranno installate in mostra temporanea 14 opere degli studenti della Scuola di Scultura dell’Accademia di Belle Arti…
Una importante tappa per il turismo e la valorizzazione enogastronomica dell’alto casertano arriva ad Alvignano, borgo con tanti caseifici ed allevamenti bufalini e bovini di estrema qualità e prestigio. Si…
Volete conoscere meglio il Fico dottato? Ecco l’evento per voi…ma che significa Dottato….? Dottato è una parola derivante dal greco antico “Dottat”, che significa buono da seccare. Il fico dottato…
Il progetto Fermenti Reali nasce per valorizzare il mondo delle fermentazioni nella sua totalità. La storia delle fermentazioni è antica quanto la presenza dell’uomo sulla terra e il suo utilizzo,…
Si chiama “U’a”, ricalca l’espressione di stupore del dialetto napoletano, sembra un raviolo, ma invece è il dolce-simbolo della nuova iniziativa del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana…
Chi scrive ha l’onore di essere stato invitato, venerdì 22, ad inaugurare con uno dei primi appuntamenti di questo importante evento nel borgo di Cervino, dall’emblematico titolo “Torna al tuo…
Si sta svolgendo la XIV Edizione del Festival Ecologista Regionale “Festambiente Terra Felix ” – Legambiente Geofilos presso il Casale di Teverolaccio di Succivo e nell’abito delle molteplici attività la…
