A Napoli Diego Aquino, dalla Pizza fritta al menù degustazione
C’è una usanza a Napoli molto diffusa nella cultura popolare, si chiama “pizza fritta”. Si mangia calda, nella sua carta, e si consuma la domenica mattina e durante le feste…
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La recente pubblicazione del decreto che consente la ripartenza delle fiere dal prossimo 15 giugno, renderà possibile il regolare svolgimento della BMT – Borsa Mediterranea del Turismo di Napoli da…
Una critica a tutto tondo da quella che è una delle maggiori associazioni d’Italia e non solo sul tema del cibo e della sostenibilità ambientale di esso. Su questo giudizio…
L’Associazione Verace Pizza Napoletana lancia, a partire dal 29 aprile 2021, la terza edizione del Best AVPN Pizzeria, il contest mondiale per eleggere le migliori pizzerie Veraci dell’anno tra le…
Cresce l’attesa per l’arrivo della Foggia-Guardia Sanframondi, 8^ tappa della 104esima edizione del Giro d’Italia, in programma il 15 maggio prossimo. Ognuno dei comuni attraversati dalla carovana rosa, nell’ordine: Pietraroja,…
La Direzione Regionale Musei Campania ha programmato con i musei e i parchi archeologici autonomi della regione ritornata ‘gialla’ un piano coordinato di riaperture progressive che coinvolgerà tutti i luoghi…
Sono ancora rosa i vertici di Anag, Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti, che sarà guidata per il prossimo triennio da Paola Soldi, confermata presidente nazionale. La nomina è arrivata…
Avviato da circa due anni, il progetto ANSENUM (acronimo di “Antichi Semi Nuovi Mercati”- finanziato con i fondi Psr Regione Campania 2014-2020, tipologia d’intervento 16.5.1 “Azioni congiunte per la mitigazione…
I primi eventi del mondo del vino in presenza, ecco la notizia dei Nebbioli all’ombra del Vesuvio. Il Consorzio Tutela Nebbioli dell’Alto Piemonte conferma – dopo diversi rinvii dettati dal…
Grande attenzione della Regione Campania alla filiera della Birra artigianale campana; dopo la nuova legge regionale di settore approvata lo scorso anno, ora una proposizione nuova per il comparto anche…