Serata sul Quinto Quarto con Slow Food Caserta
Storia del Quinto Quarto, Qualità Alimentare ed uso in Cucina. Assaggi di Piede, Muso e Mammella e panino dello chef con lingua. Birra in abbinamento. E’ questo il laboratorio di…
In Arrivo Ciocholartì, tra olio e cioccolato
Olio e cioccolato? In cucina è un delizioso binomio presente sulle nostre tavole molto più di quanto si creda comunemente. Il buon cioccolato abbinato all’olio, oltre che rappresentare una eccelsa…
Ti racconto una bufala, podio rosa per il contest di Mozzarella dop
Si nasconde dietro lo pseudonimo di Filomena Manarola di Bologna la vincitrice del contest letterario “Ti racconto una bufala”, autrice del racconto “Le bufale di zio Gennaro”. Seconda classificata è…
Campi Flegrei in fiore, il connubio con la bici
La manifestazione “Campi flegrei in fiore” è ispirata all’esigenza di ricreare nell’animo degli abitanti delle zone rivierasche e interne dei Campi Flegrei il culto per le loro antichissime tradizioni, nonché…
Dalla Federico II un Corso online sulla Pizza
Dal Centro Federica Weblearning dell’Università di Napoli Federico II arriva il primo MOOC sulla pizza. Federica presenta il primo corso online accademico e multidisciplinare con approfondimenti culturali e scientifici su…
Guida Aziende Vitivinicole della Campania 2020, presentazione a Pietrarsa
Lunedì 14 ottobre, alle ore 18,00 presso il Museo Ferroviario Nazionale di Pietrarsa – Napoli, sarà presenta la “Guida delle Aziende Vitivinicole e Vinicole della Campania” – Edizione 2019-2020, realizzata…
Vesevus de Gustibus
I sapori sposano la musica nei comuni alle pendici del Vesuvio: al via la seconda edizione di “Vesevus de gustibus – le arti, i sapori, le tradizioni”, l’iniziativa promossa dalla…
Arriva il Festival della Gentilezza
Da lunedì 11 a domenica 17 novembre 2019 si svolgerà in tutta Italia il primo “Festival della Gentilezza”, l’appuntamento diffuso che parte dal progetto “ColtiviAmo Gentilezza” nato da un’idea progettuale…
Malazè, si chiude la rassegna dei Campi Flegrei, la soddisfazione di Mattera
Tempo di bilancio dopo la XIV edizione di Malazè, l’evento enoarcheogastronomico che si è svolto dal 14 al 24 settembre in tutti i Campi Flegrei, coinvolgendo aziende e associazioni di…
A Sapri Sua Maestà il peperoncino
Dopo il successo straordinario dello scorso anno, Sapri è pronta per ospitare di nuovo “Sua Maestà il Peperoncino”. Quest’anno, però, con una novità: non uno, ma due giorni in cui…