Organizzata dalla Pro Loco Casali di Faicchio, alla Frazione Casali, è volta a ricreare il valore della cultura contadina tipica dell’entroterra sannita degli anni 50, in particolare a far rivivere il ciclo del grano: dall’aratura alla semina,dalla mietitura alla trebbiatura,dalla trasformazione del seme in farina a prodotti come pane e pasta che sono alla base della salutare dieta mediterranea, famosa in tutto il mondo e ai tanti altri prodotti che deliziano il palato e allietano le nostre feste.
I tre giorni della Festa del Grano, che quest’anno si svolgerà dal 13 al 15 Luglio, saranno storia, cultura, folklore, alla riscoperta e alla difesa del valore della terra e dei suoi prodotti.
Durante la manifestazione sara’ allestita un’esposizione di prodotti tipici della cultura contadina. Non manchera’ inoltre la possibilita’ di gustare gli antichi sapori di una volta grazie ai piatti tipici tramandati da generazione in generazione.
Per Info:
Sito Web: www.prolococasali.com
Email: prolococasali@hotmail.it