Campania Slow

La sagra del Fungo Porcino di Montoro Superiore si è segnalata, negli anni, come punto di riferimento per la qualità e per la professionalità dell’organizzazione, attirando visitatori da ogni provincia della Campania e dalle regioni limitrofe.
La quindicesima edizione della “Sagra del Fungo Porcino”, si terrà quest’anno dal 23 al 25 luglio 2010 (apertura stand [...]

“10 in Condotta“. Sono tanti gli anni che la Condotta Slow Food “Valle Telesina” festeggerà il 16 luglio prossimo (dalle ore 18) nell’incantevole cornice del castello medievale di Guardia Sanframondi.
Nato nel 2000, e guidato per sei anni da Gaetano Pascale e, in seguito, da Gianna De Lucia, il sodalizio è diventato un irrinunciabile punto di [...]

“Che ci salta in Menta”: la manifestazione che si terrà venerdì 9 luglio 2010, è ormai diventata il tradizionale appuntamento di inizio estate nella magica atmosfera di Nusco, borgo Irpino (tra i più belli d’Italia).
La kermesse, giunta alla sua sesta edizione, è ideata ed organizzata dalla Pro Loco “Nusco - Balcone dell’Irpinia” con il patrocinio [...]

Quest’anno protagonisti dell’appuntamento estivo con Mietograno & Mangiosano, che si svolgerà a San Potito Sannitico dal 25 al 27 giugno 2010, sono gli uomini e le macchine della Battaglia del Grano avviata negli anni ’20 e conclusasi molto tardi sul Matese.
L’ evento è organizzato dal Cea Aria con la collaborazione di: Comune di San [...]

In programma a Maddaloni, in provincia di Caserta, lunedi 25 gennaio, alla scuola di cucina Dolce & Salato di Giuseppe Daddio e Aniello di Caprio, un programma gastronomico a 4 mani e 5 stelle Michelin. Ai fornelli Enrico Cerea del ristorante a 3 stelle Vittorio a Bergamo e Alfonso Caputo del ristorante a 2 stelle [...]

Il 29 dicembre 2009 a Sant’Angelo all’Esca in provincia di Avellino si terrà la tipica Sagra del Pastiero. Questa manifestazione enogastronomica proporrà ai fortunati presenti piatti tipici della tradizione avellinese come le penne alla contadina e salsicce. Ma veniamo al re della sagra, il pastiero, a cui tutta la manifestazione è dedicata: si tratta di [...]

Si terrà a Caiazzo, domenica 29 novembre, la quarta edizione del gioco a punti la Caccia all’Olio. La gara, organizzata dall’associazione Pro loco Caiazzo in collaborazione con il Comune di Caiazzo, l’Unpli Caserta e l’associazione Città dell’Olio, fa parte della manifestazione Pane e Olio in Frantoio. Lo scopo del gioco è quello di far conoscere [...]

E’ una delle tradizioni più antiche del territorio italiano, ma nell’ultimo secolo è stata messa da parte e solo di recente, come accaduto per il vino, i frantoi stanno ricucendo questo strappo culturale organizzando in occasione dell’apertura della campagna olivicola la Festa dell’Olio Novello. Il prossimo 28 ottobre, il Frantoio Torretta di Battipaglia ripropone questa [...]

L’Associazione “Montecaruso” presenta la “Sagra della Castagna e del Fungo Porcino” XI^ Ed., il 17 e 18 ottobre 2009 a Sipicciano di Galluccio (CE). L’evento si svolge nei vicoli dell’incantevole borgo medievale di Sipicciano di Galluccio, con stand dei principali prodotti tipici dell’Alto Casertano dove saranno distribuite caldarroste gratis. Inoltre, passeggiate nel Parco, un seminario [...]

Ambientazione, spettacoli, gastronomia. Non manca proprio nulla a questa sedicesima edizione della Festa della Castagna che per tre week-end di fila si propone l’olimpo di rilanciare e consacrare questo evento all’interno del calendario di appuntamenti autunnali di richiamo in Campania. L’amministrazione comunale di Vico Equense per rafforzare la portata di questo evento ha scelto il [...]