Perchè non passere la pasquetta nelle Fattorie Sociali della Campania? Sono realtà che che si confrontano quotidianamente con il disagio sociale, attuando azioni di recupero per bimbi e adulti colpiti dalle tante fragilità che la vita mette davanti ad alcune persone. Ma sono anche un luogo per far vivere in libertà i propri bambini in […] Continua a Leggere

Il 2019 è stato definito l’Anno nazionale del “turismo lento”, dove l’emozione è l’imperativo per itinerari che intrecciano storia, arte, fede, tradizioni, leggende, paesaggi e cultura enogastronomica.. Dopo la recente vittoria del contest internazionale Marketplace of Ideas  della conferenza STRD_SustainableTourism for Rural Development con il progetto La Dieta Mediterranea on table&tablet Experience©, ecco che il Cilento torna […] Continua a Leggere

Cenacolo Tante e suggestive le manifestazioni della pasqua in Campania, da non perdere il 18 aprile, giovedì santo a Reino, in provincia di Benevento, Il Cenacolo,  la manifestazione che ripropone, con costumi tradizionali, l’ultima cena degli Apostoli. Viene organizzata il Giovedì Santo da una famiglia del paese che, avuto il consenso dal parroco, addobba con […] Continua a Leggere

E’ nata la Rete dei Produttori del Carciofo Bianco Da oggi un sito web ed un numero WhatsApp  per entrare direttamente in contatto con loro Favorire la produzione e promuoverne il consumo, sostenere lo sviluppo agricolo dell’area ed entrare direttamente in contatto con i consumatori finali.  Sono questi, in breve, gli obiettivi della Rete dei Produttori del […] Continua a Leggere

Carciofo Bianco  5 giorni dedicati al carciofo bianco, al turismo rurale ed agli artisti di strada Dal 27 aprile al primo maggio il borgo di Auletta tornerà a compiere il miracolo di Bianco Tanagro, che l’anno scorso ha accolto oltre 10 mila persone.  Festival dedicato al carciofo bianco che parla la lingua del territorio, dando spazio […] Continua a Leggere

Pasquale Serra in circa 3 anni, ha raggruppato all’interno della sua pizzeria di Frattaminore in provincia di Napoli, oltre 45 presidi Slow Food, che magistralmente utilizza sulle sue pizze, in abbinamento ad altri prodotti di grande qualità, sempre nel massimo rispetto della stagionalità ed in perfetto equilibrio tra loro. Questa sua spasmodica ricerca nasce dalla […] Continua a Leggere

Può un borgo essere riportato in vita da una piccola avventura imprenditoriale nel food? La risposta è positiva a Castello di Cervinara, frazione di Cervinara in provincia di Avellino, dove allo spopolamento e al silenzio di una frazione con poco più di cento abitanti, alcuni ragazzi del luogo hanno risposto prima dando vita ad una […] Continua a Leggere

Si è conclusa con un afflusso record di oltre 15 mila persone la XVII edizione del Festival della Zeppola di San Giuseppe, l’iniziativa organizzata dal Comune di San Giuseppe Vesuviano grazie all’intervento finanziato con i fondi a valere sul POC Campania 2014-2020. Un workshop con 15 fra le migliori pasticcerie del comune i cui stand […] Continua a Leggere

A Sant’Egidio del Monte Albino, in provincia di Salerno, è in corso  da poco la nuova gestione di  Osteria ‘O Ciardin; solo cucina campana per la  buona trattoria di Via Ferraioli 74 che vede già il simbolo della Campania nel logo del locale. Ha inaugurato con un menù curato negli abbinamenti con vini di territorio; ecco […] Continua a Leggere

Anfore e Grotte, un evento per celebrare l’incontro tra il grande formaggio dell’ Appennino meridionale, il Caciocavallo e   la novità nella tradizione dei vini naturali, si celebrerà, con tanto di sigillo dato dal sigaro toscano (r), giovedì’ 28 febbraio alle ore 20.00 presso il bistrot 26 di Teano, ubicato in Piazza della Vittoria,  in […] Continua a Leggere