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Archivio | Itinerari del Gusto

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Tutto il Natale a Montefalcione

Inviato il 08 Dic 2018 da Carlo Scatozza

Un Natale a misura di famiglia a Montefalcione (Avellino), dai mercatini ai bracieri lungo le strade del borgo. L’amministrazione comunale presenta la nuova edizione di “Natale Insieme – Incontri-amo-cin…biblioteca”, manifestazione pensata per grandi e piccini che si svolgerà lungo le strade e nei principali luoghi d’interesse del territorio comunale. Fino al 5 gennaio eventi di […] Continua a Leggere

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La Regione Campania sbarca a Matera per “Sassi Divini”

Inviato il 05 Dic 2018 da Carlo Scatozza

La prima edizione di “Sassi Divini, svoltasi nel gennaio 2018, con la presenza di 30 aziende e oltre 200 etichette, à stata molto apprezzata per il format realizzato con cura ed attenzione rivolte a tutte le componenti in grado di esaltare la specificità dei momenti, si è caratterizzata per la presenza della Regione Campania, la […] Continua a Leggere

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Pre…. Gustando Natale da Sciardac a Bacoli

Inviato il 26 Nov 2018 da Carlo Scatozza

Venerdì 30 novembre Sciardac, la storica bottega di Bacoli, apre le porte per uno speciale percorso di degustazione. Appuntamento alle 20 in via Roma 126 a Bacoli (Na), dove Peppino Scamardella lascerà scoprire i segreti della sua cantina con una degustazione, tra racconti e aneddoti, dei formaggi da lui affinati prodotti da latte vaccino, caprino […] Continua a Leggere

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Buon Compleanno Dieta mediterranea, l’evento a Pollica

Inviato il 12 Nov 2018 da Carlo Scatozza

Ha il sapore e i profumi di una festa di compleanno in stile cilentano “Buon Compleanno, dieta mediterranea!”, l’evento promosso dal Comune di Pollica, in scena il 16, 17 e 18 Novembre nei luoghi più rappresentativi del capoluogo e delle frazioni marittime di Pioppi e Acciaroli. Una grande festa in cui degustazioni, show cooking, laboratori, […] Continua a Leggere

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A Il Borgo dei Borghi, Vietri sul Mare, ceramica, storia e Pesce Fujiuto

Inviato il 10 Nov 2018 da Carlo Scatozza

Nella puntata del 10 novembre de Il Borgo dei Borghi in prima serata su Rai 3 con la conduzione di Camila Raznovich, protagonista è il Borgo di Vietri sul Mare, alle spalle dei Monti Lattari, che scende con le sue terrazze fino alla Costiera Amalfitana, in provincia di Salerno. Fondato dagli Etruschi come Marcina, Vietri […] Continua a Leggere

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Gusti reali, Carlo e Camilla di Borbone pazzi per la Genovese

Inviato il 05 Nov 2018 da Carlo Scatozza

Anche se le abitudini alimentari della maggior parte dei reali includono il consumo di cibi da un menù sontuoso, a volte i piatti preferiti dai nobili possono essere semplici come una Genovese. I Principi Carlo e Camilla di Borbone, che hanno festeggiato a Napoli il loro ventesimo anniversario di matrimonio, hanno condiviso parte di questi festeggiamenti […] Continua a Leggere

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La cucina borbonica di classe, con i nuovi menù dell’Archivio Storico firmati Palamaro

Inviato il 29 Ott 2018 da Carlo Scatozza

Se è vero che il cibo è un aggregatore di persone, anche se di culture diverse, è altrettanto vero che la cucina napoletana lo fa ancora di più! Questa importante funzione del cibo era già nota all’epoca dei Borbone, quando sia “O’ Scarpariello” (il ciabattino) che il “Monzù” (il cuoco di corte) preparavano i pasti […] Continua a Leggere

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Vivere il Cervati a Terra Puglia con l’associazione grotta Briganti e cacio

Inviato il 23 Ott 2018 da Carlo Scatozza

Non un tributo alla bella regione italiana, ma il nome del terreno sottilissimo e particolarmente fertile di montagna che si ritrova anche sul Monte Cervati. Nasce dalla decomposizione di residui vegetali ed animali del sottobosco, ottenendo una natura colloidale che lo rende particolarmente assorbente. “Terra Puglia” è diventato così anche il nome dell’evento che domenica […] Continua a Leggere

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A Flumeri per Olio Colato con le pregiate cultivar d’Irpinia

Inviato il 19 Ott 2018 da Carlo Scatozza

Promuovere la cultura dell’olio extravergine di oliva, valorizzare un territorio d’eccellenza che dà vita a cultivar di grande gusto e straordinaria qualità, mettere in rete beni culturali, gastronomia, archeologia e cultura: è questo lo spirito del programma di eventi “Olio Colato”, promosso dall’Amministrazione Comunale di Flumeri (Avellino), Città dell’Olio, nell’ambito del progetto “Dogana Blues”, cofinanziato […] Continua a Leggere

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In Bici tra i ponti della Valle e di Durazzano verso la Festa della Mela Annurca

Inviato il 18 Ott 2018 da Carlo Scatozza

Domenica 21 Ottobre 2018 tradizionale appuntamento per Cicloturismo Caserta con la festa della Mela di Valle di Maddaloni, occasione per vedere i melai ma quest’anno con una visita in più, ci allungheremo fino a Durazzano per vedere e conoscere le vicissitudini di un ponte minore dell’acquedotto carolino, quello di Durazzano. Con partenza alle 9.00 dalla Stazione […] Continua a Leggere

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